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So, nun aber mal ran an die Zutaten und die Zubereitung…. Zutaten (für 2 Personen): 1 Spitzkohl ca. 1 kg 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 200 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß oder alternativ Hackfleisch Würzer 175 Paprika Chili Frischkäse (zum Beispiel Brunch oder Exquisa, oder, oder, oder…. ) etwas Öl zum Anbraten Zubereitung: Den Spitzkohl von den äußeren Blättern befreien und den Strunk entfernen. Dann in Streifen schneiden, auf dem Foto seht Ihr wie breit meine Streifen in etwa waren. Die Zwiebel in feine Stücke hacken. Spitzkohl Pfanne mit Paprika Chili Frischkäse und Hackfleisch Low Carb Eine große Pfanne mit etwas Öl erhitzen, das Hackfleisch krümelig braten, gut mit Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß oder eben einem Hackfleischgewürz würzen, Zwiebeln in die Pfanne geben und mit anbraten. Spitzkohl mit hack low carb recipe. Nun den Kohl nach und nach hinzugeben, er schrumpft etwas zusammen, also keine Sorge, bei mir hat er auch nicht in einer Portion in die Pfanne gepasst, also gebt Ihn einfach nach und nach rein, alternativ könnt Ihr natürlich auch einen Topf verwenden oder einen Bräter, dann habt Ihr mehr Spielraum.
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