Asiatisches 10-min Rezept mit Hähnchen & Honig-Sojasauce - YouTube
Zutaten Für 4 Portionen Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g) 800 ml Buttermilch 1 Zitrone (unbehandelt) rote Chilischote 2 Maiskolben El Olivenöl Butter Meersalz Zur Einkaufsliste Zubereitung Hähnchenbrustfilets nebeneinander in eine Schale legen. rote Chilischote entkernen und fein hacken. 500 ml Buttermilch mit 2 Tl abgeriebener Zitronenschale und Chili verrühren. Über die Filets geben und zugedeckt 1 Std. marinieren. Inzwischen Maiskolben putzen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen. Etwas abkühlen lassen und vorsichtig in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilets aus der Buttermilch nehmen und abtupfen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Hähnchenbrustfilets darin rundherum kräftig anbraten, nach und nach mit 300 ml Buttermilch ablöschen und ca. darin schmoren. Asiatische Marinade - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Mit Salz würzen. Inzwischen Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Maiskolben darin rundherum braten. Mit Meersalz bestreuen und mit den Filets servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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Die Familie von Axel Sluminsky wohnte bis zu seinem 10. Lebensjahr nebenan in dem Haus mit dem fensterlosen Giebel in der Freiheitstraße 98. "Für uns Kinder war es spannend, durch die meist offene Hallentür der Fabrik Busch die Männer bei der Arbeit zu beobachten. Unter dem Dach war ein Gewirr von laufenden Rollen mit Treibriemen, die die einzelnen Maschinen und Schmiedehämmer zum Laufen brachten. Damit wurde glühendes Eisen bearbeitet. " Der DKW 3=6 stach vielen RGA-Lesern ins Auge, die die Aufnahme deshalb richtigerweise in die 50er-Jahre datierten. © Roland Keusch (Repro) Einmal sei die Gabel an seinem Tretroller gebrochen gewesen, denkt Sluminsky zurück: "Einer der Werker griff kurzerhand zum Schweißgerät und der Schaden war behoben. " Spannend sei es später gewesen, vom Küchenfenster den Abriss dieser Werkhallen zu beobachten. "Übrig blieb ein tollen Trümmerspielgelände", schreibt Sluminsky. Ersetzt wurde das Gebäude durch einen Neubau der Firma Roin (Industriebedarf), die aber auch Geschichte ist, wie Dieter Prill schreibt.