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Frischkäse in der Microwelle oder Wasserbad geschmolzen und dann weiter verarbeitet. Ich habe für mich beschlossen, diesen nur noch zu pürieren, denn ich denke, dass er sich dann viel besser mit den verwendeten trockenen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verbindet. Für den Fathead Teig: 200 g Mozzarella (ich verwende meist die 400 g Stangen von ALDI SÜD, die etwas weniger Salzlake haben und nicht so feucht sind) 1 Ei (bei mir immer Größe L) – evtl. ein 2. Ei, sofern der Teig es benötigt (siehe mein Mozzarellakommentar) 2 EL Olivenöl 40 g Frischkäse 50 g Goldleinsamenmehl 25 g Bambusfasern Salz, Paprika, Kurkuma Zum Umwickeln: 8 Wiener Würstchen 4-6 Scheiben Bacon frisch geriebenen Käse Sesamkörner Würstchen im Schlafrock – ein Klassiker! Lust auf noch eine Bowl? Ok! Schritt für Schritt Anleitung Schritt 1 Ofen auf ca. 160 Grad Umluft vorheizen. Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und mit Olivenöl, Frischkäse und 1 Ei in einen hohen Becher geben, um alles zu pürieren. Schritt 2 Die pürierte Masse in eine Schüssel geben und mit den Gewürzen vermischen.
Unsere Würstchen im Schlafrock schmecken kalt wie warm. Damit eignen sie sich auch ideal als kleiner Snack für unterwegs. Zubereitung Petersilie fein hacken. Croissantteig ausbreiten, Petersilie von beiden Seiten darauf verteilen und etwas andrücken. Teig entlang der Perforation mit einem Messer in Dreiecke trennen und halbieren. Je ein abgetrocknetes Würstchen auf ein Teigdreieck legen und zum Croissant aufrollen. Mit Käse bestreuen. Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) 8–12 Minuten goldbraun backen. Tipp: Würstchen im Schlafrock eignen sich auch prima zum Mitnehmen. Mit unserem Frischteig für Croissants kann man auch folgende Rezepte ausprobieren: Breakfast Croissant Feigen-Ziegenkäse-Strudel Mini-Croissants mit Hackfleischfüllung Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
Würstchen im Schlafrock | bofrost*Rezepte Bezahlung erst bei Lieferung Sie haben die freie Wahl der Bezahlung, Sie können unter anderem direkt bei der Lieferung beim Fahrer bezahlen. Individuelle Beratung Bei Fragen stehen Ihnen Ihr Verkaufsfahrer sowie die Service- und Ernährungsberatung zur Verfügung. Kostenloser Umtausch Sollte ein Produkt nicht Ihrer Erwartung entsprechen, nehmen wir es zurück und erstatten den Kaufpreis. bofrost*Reinheitsgebot Alle bofrost*Produkte sind ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Farbstoffe und ohne bestrahlte Zutaten.
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