Eike von Repgow – Denkmal in Magdeburg Eike von Repgow wurde um 1180 im heutigen Reppichau vermutlich als Sohn einer ostfälisch-sächsischen Familiegeboren und starb nach 1233 in Großmühlen/Schönebeck bei Magdeburg. Die von Repgow sind Vasallen des Erzbischofs von Magdeburg. Eike von Repgow war Schüler der Domschulen in Halberstadt und Magdeburg und stand in verschiedenen Diensten, unter anderem auch als Rechtsberater verschiedener Fürsten. Von Repgow war nach den Maßstäben seiner Zeit zwar kein Gelehrter, aber er beherrschte die deutsche und lateinische Sprache, konnte lesen und schreiben und kannte sich in weltlichem und kirchlichem Recht gut aus. Als Lehnsmann und Rechtsberater des Grafen Hoyer von Falkenstein sowie in seiner Tätigkeit als Schöffe erwirbt Eike von Repgow umfassende Rechtskenntnisse. Von seinem Lehnsherren wird er motiviert diese Kenntnisse aufzuschreiben. Er nennt seine Niederschrift den "Spiegel der Sachsen". Von 1220 bis 1235 entstehen unter anderem auch auf der Burg Falkenstein mehrere Fassungen des "Sachsenspiegels", zunächst in lateinischer, dann auch in deutscher Sprache.
Der Verfasser des "Sachsenspiegel" - dem ersten deutschen Rechtsbuch Der Textauszug vom Gedenkstein vor der "Burg Falkenstein" ist eine Danksagung an den Grafen "Hoyer vom Falkenstein", auf dessen Bitte hin der "Sachsenspiegel" erst entstanden ist. "Eike von Repgow" soll zwischen 1180 und 1190 auf dem Familienstammgut "Reppichau" geboren worden sein. Nach 1233 gibt es keine Spuren mehr von ihm. Er wird von Weltgeistlichen und gelehrten Laien unterrichtet. Aus dem "Sachsenspiegel" wird auch ersichtlich, dass er die Grundregeln der Grammatik beherrschte, was er auf einer Domschule gelernt haben könnte. "Eike von Repgow" ist "Ministeriale" (Beamter) unter dem Landesfürsten "Heinrich von Anhalt". Er reist oft im Gefolge von adligen Herrn und eine Freundschaft verbindet ihn mit "Graf Hoyer vom Falkenstein". In der Zeit von 1209 bis 1233 wird er sechs mal als Zeuge auf Urkunden erwähnt. Die vielen Reisen verschafften ihm Einblicke in die unterschiedlichsten Lebensweisen, wie bäuerliches, geistliches und ritterliches Leben.
Sächsische Weltchronik [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Lange Zeit galt Eike von Repgow als Verfasser der Sächsischen Weltchronik. Diese umfasst die Geschichte der Welt bis zum Jahr 1230. Sie hat eine nachweisbare Ähnlichkeit mit dem "Sachsenspiegel", was zu derartigen Vermutungen über den Verfasser führte. Jedoch entstanden in den letzten Jahrzehnten in der Literatur erhebliche Zweifel (vgl. die Dissertation (1972) von Hubert Herkommer zur Überlieferungsgeschichte der Sächsischen Weltchronik). Gegenwärtig wird vermutet, dass die "Sächsische Weltchronik" um 1260 entstanden ist und sich nur auf den "Sachsenspiegel" bezieht. Erinnerung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Gedenkstein an der Burg Falkenstein Denkmäler in Magdeburg, Dessau, Reppichau, Halberstadt und auf Burg Falkenstein (Harz) erinnern an Eike von Repgow. In Berlin (Moabit) ist der Eyke-von-Repkow-Platz nach ihm benannt. Eine Marmorbüste des Gelehrten stand als Nebenfigur an der Seite des Brandenburger Markgrafen Albrecht II.
Zutaten für das Rezept Spargel mit Zitronencremesoße Zutaten: 500 g weißer Spargel Salz 4 Putenschnitzel (je etwa 125 g) 2 EL Sesamöl 50 g Pinienkerne 150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic einige Zitronenmelisseblätter 20 g gehobelter Parmesan Zubereitung 1 Vorbereiten Spargel schälen, in Stücke schneiden und mit Deckel etwa 10 Min. bei schwacher Hitze in Salzwasser gar kochen. Putenschnitzel unter fließendem kalten Wasser abspülen, trocken tupfen und salzen. 2 Zubereiten Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Schnitzel darin von beiden Seiten braten. Spargel abtropfen lassen (Spargelflüssigkeit zurückbehalten), beides auf einer Platte anrichten. 3 Pinienkerne in dem Bratensud kurz rösten, erst 5 EL Spargelflüssigkeit, dann Crème fraîche zugeben und mit Salz abschmecken. Einige Blätter Zitronenmelisse in Streifen schneiden und in die Soße geben. Die Soße über Spargel und Schnitzel geben und mit Parmesan bestreut servieren. Spargel mit putenschnitzel rezept original. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Spargel mit Zitronencremesoße Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 1662 kJ 397 kcal 536 128 Fett 25.
normal 3, 6/5 (3) Putengeschnetzeltes mit grünem Spargel 30 Min. simpel 3, 6/5 (3) Putenrouladen mit grünem Spargel 25 Min. normal 3, 56/5 (14) Reispfanne mit grünem Spargel 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) krümeltigers grüner Spargel mit Tomate, Knoblauch und Putenschnitzel, SIS und Low Carb tauglich 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Tagliatelle mit Spargel, Putenfleisch und Gorgonzola - Weißwein - Sauce Spargel mit Schnitzel und falscher Hollandaise bei Histaminintoleranz 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Bärlauch-Putenröllchen auf Pasta mit Pfifferlingen und grünem Spargel 40 Min. simpel 3, 25/5 (2) Schnitzel mit Spargelsauce 40 Min. normal 3/5 (1) Gabis Puten - Spargel - Pfanne mit Curry und Orange 15 Min. normal 3/5 (2) Überbackener Spargeltoast 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Überbackene Putenschnitzel 20 Min. simpel (0) Puten-Spargelrolle einfach und lecker 25 Min. Spargel mit Putenschnitzel Rezept | tegut.... simpel (0) Puten-Spargel-Rollen 15 Min. simpel (0) Spargel mit Geflügel, Gemüse und Rucola 45 Min.
simpel 4, 38/5 (22) Putenschnitzel mit Käsesauce und grünen Bandnudeln 30 Min. normal 4, 36/5 (12) Putenschnitzel in pikanter Sauce 30 Min. normal 4, 29/5 (78) Putenschnitzel in Orangenrahm mit Rucola - Spaghetti (schmeckt auch mit Schweine- oder Kalbsschnitzel gut) 20 Min. simpel 4, 25/5 (6) Putenschnitzel mit Paprika-Sahne-Nudeln gut als Resteverwertung geeignet 10 Min. Spagel mit Putenschnitzel Rezept | EAT SMARTER. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rote-Bete-Brownies Maultaschen-Spinat-Auflauf Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Eier Benedict Filet im Speckmantel mit Spätzle Rhabarber-Cupcakes mit Vanillefrosting und Baiser-Hasenohren Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte