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.. lecker Pellermänner und Rosenkohl! Gefüllter Hackbraten aus der Petromax Kastenform steht auf unserem Speiseplan! Da Petrus uns allerdings nicht wohlgesonnen war und es Hunde und Katzen regnete waren wir gezwungen alles in den Indoorbereich zu verlegen…. Das Rezept ist somit Indoor und Outdoor- Fähig 😉 Omma würd nun sagen:"Ihr habt n falschen Hasen gemacht! " Wir würden sagen:"Gefüllter Hackbraten mit Feta und Blattspinat! " Es handelt sich hierbei wieder mal um ein Rezept/ Gericht welches echt unproblematisch ist. Ohne viel Schickimicki und der Möglichkeit sich bei seinen Gästen unsterblich zu machen. Vor allem wenn man dann die Kastenform von Petromax auf den Tisch stellt und den Deckel lupft. Der herrliche Duft dann durch den Raum/ Aussenküche/ Vorzelt/ Wald wabert……. Zuerst werden die Augen und dann der Mund aufgerissen. Griechischer Hackbraten mit Schafskäse an Petersilienkartoffeln. Bei der Füllung des Hackbratens gibt es keine Regeln. Man kann den mit allem vollstopfen was schmeckt. Wir haben uns für diese Variante entschieden weil wir uns in der kalten Jahreszeit ein wenig den geschmacklichen Sommer auf den Tisch holen wollten.
1 Std. 0 Min. 4 Personen Zutaten 400 g Rinderhackfleisch 200 g Kartoffeln, geschält und in kleine Würfel geschnitten 1 feingehackte Zwiebel 100 g feine Haferflocken Ei 100 ml Milch 1/2 TL frische Muskatnuss Zitronenschale von einer Zitrone 100 g Feta, in kleinen Stückchen 12 Scheiben Tulip Bacon Rezept drucken Zubereitung Gefüllter Hackbraten mit Feta, Kartoffeln und Bacon Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Rinderhackfleisch, Kartoffeln, Zwiebel, Haferflocken, Ei, Milch, Muskatnuss und Zitronenschale in eine Schüssel geben und vorsichtig vermengen. Die Mischung mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feta dazugeben und den Hackbraten so formen, dass er in eine Auflaufform passt. Hackbraten mit Kartoffeln, Feta und Bacon | Tulip.de. Den Braten eng mit dem Bacon umwickeln. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Salbeiblätter würzen. Den Hackbraten etwa 35 Min. im Ofen backen, bis das Fleisch gar ist und die Bacon-Scheiben kross sind. Ähnliche Rezepte mit Tulip Bacon mit Tulip Bacon
Hackbraten mit Feta und Paprika - der beste! | Simply Yummy Startseite Kochen Hauptgerichte Mediterraner Hackbraten mit Feta und Paprika Ich liebe ja Frikadellen mit Feta-Füllung. Aber wieso bin ich noch nie auf die Idee gekommen, das Ganze in einen großen Hackbraten mit Feta zu verwandeln?! Ich verstehe mich selber nicht. Die Erleuchtung kam erst am Wochenende, als der Mann und ich bei Freunden zum Essen eingeladen waren und es besagtes Gericht gab. Ich also im Anschluss direkt nach dem Rezept gefragt und mir fest vorgenommen, jenen Hackbraten mit Feta sofort nachzukochen. Gefüllter Hackbraten Schafs Käse Paprika Rezept. Ganz viel Feta und Paprika als Extra Ganz zur Freude des Mannes. Der steht nämlich auf Hack genauso sehr wie ich auf Käse. Eine Win-Win-Situation für uns beide also. Die Grundzutaten für den Hackbraten sind tatsächlich fast die gleichen wie für meine Feta-Frikadellen. Mit einem entscheidenden Unterschied: Gewürzgurken. Die Geheimzutat für einen intensiven, würzigen Geschmack. Diese schön fein würfeln, damit sich das Aroma besser in der Masse verteilen kann.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Brötchen (vom Vortag) 3 Lauchzwiebeln 200 g Doppelrahm-Frischkäse 2 EL grober Senf 800 gemischtes Hackfleisch Ei Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika kg Rosenkohl Zwiebeln 50 geräucherter durchwachsener Speck Butter oder Margarine 100 Schlagsahne Petersilie zum Garnieren Fett für das Blech Frischhaltefolie Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Mit 150 g Frischkäse und 1 Esslöffel Senf verrühren. Hackfleisch, ausgedrücktes Brötchen und Ei verkneten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Hackmasse zwischen 2 Lagen Folie zu einem Quadrat (ca. 25x25 cm) ausrollen. Frischkäsemasse darauf verteilen, dabei einen Rand frei lassen. Hack mit Hilfe der Folie zu einem Braten aufrollen. Auf ein gefettes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 1 Stunde braten. In der Zwischenzeit Rosenkohl putzen, waschen und eventuell halbieren. In kochendem Salzwasser 15-20 Minuten garen.
2016-09-12 12:58:20 2014-03-11 20:00:00 11. 03. 2014 20:00 Zutaten: 1Kg Hackfleisch 2-3 Brötchen 2 Zwiebeln 2 Eier Vegeta Natural, Pfeffer, Paprika etwas Milch für die Brötchen Für die Füllung: 150g grüne Oliven 150g schwarze Oliven 300g Schafskäse etwas Olivenöl Zubereitung: Die Brötchen in Milch einweichen. Die Zwiebeln klein hacken, zum Hackfleisch geben, Ei dazu geben und vermengen. Dann die Brötchen ausdrücken, klein rupfen und ebenfalls dazu geben und gut durchkneten. Mit Vegeta Natural, Pfeffer und Paprika Edelsüß nach Geschmack würzen. Für die Füllung den Schafskäse würfeln und mit halbierten Oliven vermischen. 2-3 EL Olivenöl dazu geben. Auf die Arbeitsfläche Frischhaltefolie legen und das Fleisch darauf geben. Nun mit Frischhaltefolie bedecken und ausrollen bis das Fleisch ca. 1-1, 5cm dick ist. Die obere Folie entfernen und die Füllung auf dem Fleisch verteilen. Am Rand 2cm frei lassen. Nun von einer Seite mit Hilfe der Folie aufrollen. Die Ränder gut andrücken damit nichts auslaufen kann.
Wir haben auf dem Blog auch schon ein Rezept zu einem falschen Hasen, dieser ist auch sehr klassisch gewürzt. Neben der Dosierung der Zutaten sind wir aber einen kleinen Versuch gefahren und haben uns etwas ganz besonderes für unseren Hackbraten überlegt! Denn neben Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und natürlich SCHMACKOFATZ gesellt sich ein kleiner Außenseiter dazu, der sonst wahrscheinlich eher nicht darin zu finden ist! Das ist unsere Bacon Jam! Solltest du diese nicht da haben oder auch nicht selber machen wollen, dann kannst du sie auch weglassen oder vielleicht ein paar Speckwürfel dazu geben. Der Hackbraten schmeckt dann natürlich anders, aber auch sehr gut. Wenn du eine fertige Bacon Jam suchst, schau mal im Supermarkt nach der Bacon Jam von Die fette Kuh! Diese ist von allen, die man so im Handel bekommt, die allerbeste! Ansonsten bekommt ihr diese auch in manchen Onlineshops, einfach mal danach googeln. Noch besser ist jedoch, ihr macht einfach unter Rezept für eine richtig gute Bacon Jam, die ihr hinter dem Link oben findet.