Ernährung: Gebackene Süßkartoffel mit Couscous, Ziegenfrischkäse und Gemüse: Das muss man probieren Süßkartoffeln kann man vielseitig variieren, egal ob süß oder herzhaft, schmecken tun sie immer. Foodbloggerin Mareike Winter präsentiert diesmal ein Rezept mit Couscous, Gemüse und Ziegenfrischkäse. Für Links auf dieser Seite erhält FOCUS Online ggf. eine Provision vom Händler, z. Süßkartoffel couscous pfanne restaurant. B. für mit gekennzeichnete. Mehr Infos Foodbloggerin Mareike Winter liebt Gerichte, bei denen man kreativ sein kann. Eine Süßkartoffel ist die perfekte Basis für Gemüse, Fleisch, Käse oder Quark. Bei diesem Rezept wird eine Süßkartoffel zuerst im Ofen gegart und dann mit Couscous, Gemüse und Ziegenfrischkäse belegt. Kategorie: Hauptgericht Süßkartoffel, Couscous und Ziegenfrischkäse: Das wird benötigt Zutaten für 2 Personen: 1 große Süßkartoffel, 1 kleine Zucchini, 100 g Pfifferlinge, 1 rote Paprikaschote, 150 g Ziegenfrischkäse, 2 Hände Pflücksalat, 4 EL Couscous, 2 TL Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Öl zum Anbraten, 1 kleiner Zweig Rosmarin So wird das leckere Süßkartoffel-Rezept zubereitet!
Alle vorbereitete Zutaten unter den Couscous heben. Nochmals abschmecken. Hat dir dieses Rezept gefallen? Kategorie: Hauptgericht Fit-Faktor: Weniger als 300 kcal Aufwand: Alle Der Couscous-Süßkartoffel-Salat ist ein schmackhafter Mix aus frischem Gemüse, süßen Datteln und säuerlichen Granatapfelkernen. Low Fat, gute Kohlenhydrate und viel Genuss.
Der Couscous kann auch zum Ende mit in die Pfanne gegeben werden, allerdings wird es dann im Ganzen sehr ölig.
Die Kerne aus dem Granatapfel heraus lösen. Den Blumenkohl in Röschen schneiden und im Zerkleinerer in Reiskorn große Stücke hacken. In eine große Schüssel geben. Die Gurken- und Tomatenwürfel, die Kichererbsen und die Granatapfelkerne dazugeben und alles vermischen. Die Petersilie und den Koriander hacken und dazu geben. 2. Aus dem Öl, dem Zitronensaft und Harissa eine Vinaigrette rühren. Zusammen mit der Zitronenschale, den Pinienkernen, Pistazien, Mandeln und Rosinen unter den Blumenkohl rühren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Beiseite stellen. 3. Die Süßkartoffeln entweder für 6 Minuten in der Mikrowelle oder für 45 Minuten im 200 °C heißen Ofen garen. Mit einer Gabel oder einem Messer testen, ob sie gar sind. Sie müssen ganz weich sein. Couscous-Pfanne mit Gemüse Rezept | EAT SMARTER. Währenddessen die Avocado mit dem Zitronensaft, Koriander und Wasser im Mixer glatt pürieren. 4. Die Sükartoffeln aufschneiden und mit dem Couscous füllen. Etwas zerkrümelten Feta darüber streuen und je einen EL Avocadopüree darauf geben. Foodlovin'
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