GLUTENFREI LAKTOSEFREI MILCHEIWEIßFREI VEGAN Traditionelle schwedische Zimtschnecken mit feinem Zimtgeschmack. Gewicht: 230 g – 4 Stück Frias glutenfreie Zimtschnecken – das ist wahres schwedisches Glück vom Backblech. Traditionell gibt es sie in Schweden seit ca. 1920 – unsere leckeren glutenfreien Zimtschnecken gibt es seit 1997. Glutenfreie Zimtschnecken - Rezept | kochenOHNE. In traditioneller Weise mit Zimtfüllung, fertig gebacken zum Genießen. BACKFRISCH TIEFGEFRORENE GLUTENFREIE ZIMTSCHNECKEN Unsere Zimtschnecken werden direkt nach dem Backen tiefgefroren. So können wir gewährleisten, dass Du nach dem Auftauen ein wirklich backfrisches Produkt hast, das lange haltbar ist. Du kannst Dir immer genau die Menge herausnehmen und auftauen, die Du gerade benötigst. Zutaten Glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Raps, Kokos), Rapsöl, Hefe, glutenfreier Malzextrakt (Gerste), Verdickungsmittel (Cellulosegummi, Guarkernmehl, Xanthan), Flohsamenschalen, Zimt, Kardamom, Apfelfaser, Maltodextrin (Mais), Emulgatoren (Lecithin [Raps], Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren [veg.
Heute zeige ich euch wie man leckere Schwedische Zimtschnecken backt. Gesehen habe ich das Rezept bei Sarah Wiener. Hier ist meine glutenfreie Version. Für den Hefeteig gebe ich das Mehl mit Salz und Kardamom gemischt in eine Schüssel, mache eine Vertiefung und gebe Hefe, etwas Zucker und lauwarme Milch dazu. Wenn sich nach ca. 10 Min. Blasen gebildet haben, kommen die restlichen Zutaten dazu und ich knete mit der Küchenmaschine 5 Min. Glutenfreie Zimtschnecken us der schwedischen Bäckerei. einen geschmeidigen Teig. Den Teig teile ich in zwei Hälften. Eine Hälfte lege ich auf eine bemehlte Unterlage und rolle sie zu einem Rechteck aus.
Wenn ihr damit fertig seid, leert ihr die restliche Butter über die Zimtschnecken in der Springform und lasst sie nochmal etwa 15 Minuten gehen. In der Zwischenzeit könnt ihr das Backrohr auf 180 Grad Umluft vorheizen. Die Zimtschnecken in den Ofen schieben und etwa 35-45 Minuten lang backen, bis sie goldgelb gebräunt sind. Ihr könnt die Zimtschnecken im Rohr noch etwas nachziehen lassen, solltet sie aber noch warm essen – so schmecken sie halt einfach am Allerbesten! :) Tipp: Falls euch von der Zimtzucker-Mischung noch etwas übrig geblieben ist, könnt ihr diese einfach mit ganz wenig Milch mischen (wirklich ganz wenig! ) und als Topping über eure Zimtschnecken geben. Mhhhhh! *WERBUNG in freundlicher Zusammenarbeit mit Barnängen Die Meinung, die ich hier vertrete, ist aber, wie immer, zu 100% meine eigene
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