Zum Inhalt springen Inspirationen von meinem Küchentisch ~ Food & Blumen herzhaft · Köln · Leben · Rezepte · veggie/vegan Bei Buttermilch-Bohnensuppe scheiden sich die Geschmacks-Geister. Ja, sie ist vielleicht etwas speziell, aber sie hat auf jeden Fall eine Chance verdient, denn sie ist eine kleine rheinische Köstlichkeit. Probiert es selbst!
4 Zutaten 4 Portion/en 600 g Kartoffeln 450 g Bohnen, (ich nehme immer TK Brechbohnen angetaut) 1 l Buttermilch 250 g Sahne 1 Stück Zwiebel 50 g Magarine 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung "Mixtopf geschlossen" mit 700 ml Wasser und 1 Tl Salz füllen. Kartoffeln schälen, vierteln und in den Gareinsatz geben. Gareinsatz einhängen. 5 Min/Varoma/stufe1 kochen. Bohnen in den Varoma geben 25 Min/Varoma/Stufe 1 weitergaren. Zwiebeln hacken und in einer Pfanne mit der Magarine glasig dünsten, dannach bei Seite stellen. Nach Ende der Garzeit das Wasser abgießen und Buttermilch, Sahne und Kartoffeln in den Mixtopf geben. RHEINISCHE BUTTERMILCHSUPPE - Rezept mit Bild - kochbar.de. Mit Salz und Pfeffer würzen. 6 Sek/Stufe 4 mixen und dann nochmal 10Min/100 Grad/ Stufe 2 aufkochen. Zum Schluß die Bohnen und die Zwiebeln zufügen und kurz mit Linkslauf / STufe 2 unterheben. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Ist ein Rezept von meiner Oma. Wer mag kann auch noch etwas Bohnenkraut zufügen. Wir lieben es. Dazu gibt es meist Reibekuchen, auch nach Rezept von Oma.
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Heimat bedeutet, auch in der Ferne kölsche Gerichte zu kochen. Brigitte wohnt mittlerweile im Exil am Timmendorfer Strand, was sie aber nicht davon abhält, mit großer Freude auch fernab von Köln kölsche Gerichte zuzubereiten. Sie hat uns ihr Rezept für kölsche Bottermilch-Bunnezupp inklusive Foto geschickt, das für mehrere Personen oder wahlweise für einige Tage reicht. Kölsche buttermilch bohnensuppe original. Für alle, die Köln im Herzen tragen: Wir versenden 3x pro Woche (mittwochs, freitags, sonntags) den Verliebt in Köln-Newsletter mit kölschen Geschichten, kölschen Rätseln und einer Prise kölschen Humor. Über 15. 000 Kölsche sind schon dabei. Trag dich hier kostenlos ein (du kannst dich jederzeit abmelden): [newsletter_form type="minimal" lists="undefined" button_color="undefined"] Wichtig: Nach dem Absenden erhältst du eine E-Mail, wo du deine Anmeldung bestätigen musst.
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Buttermilch - Bohnensuppe von rmeute | Chefkoch | Rezept | Bohnensuppe, Suppe, Buttermilch
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