Heute habe ich einen döner verspeist und kam im Gespräch mit meinem lieben Freund aus der Türkei Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Eher umgekehrt, bezw der richtige Ursprung lässt sich nicht mehr vorstellen. Jedoch, das was du als Döner kennst, hat mit einem türkischen Döner eigentlich weniger zu tun. Diese Variante stammt aus Deutschland In der Bundesrepublik Deutschland wurde in den frühen 1970er Jahren begonnen, das vom Bratenkegel abgeschnittene Fleisch nicht mehr mit Beilagen nur auf einem Teller anzubieten, sondern alternativ in einer Teigtasche und damit auch zum Mitnehmen. Beilage Für Gyros Rezepte | Chefkoch. [5] Wann der erste Döner-Imbiss in Deutschland eröffnete, ist unklar. Einer Legende nach soll es Anfang der 1970er Jahre in Berlin am Kottbusser Damm gewesen sein. [19] Nach einer anderen Darstellung, die durch den Verein türkischer Döner-Hersteller bestätigt wird, soll der Döner – damals als Grillfleisch im Fladenbrot bloß mit Zwiebeln – einschließlich seiner Zubereitung am rotierenden Metallspieß vom türkischen Einwanderer Kadir Nurman erfunden und nie patentiert worden sein; sein erster Döner-Imbiss sei Anfang der 1970er Jahre am Bahnhof Zoo gewesen.
Einige davon sind Teilfälschungen, an denen Ersatzteile mit Hersteller logo auf gefälschten Geräten angebracht werden. Gyros-Grillgeräte sind elektrisch- oder gasbeheizt, der Antrieb ist stets elektromotorisch. Der Motor befindet sich oben oder unten und dreht rechts oder links. Das Gehäuse ist aus Edelstahl, im unteren Bereich befindet sich eine Fettauffangschale. Verbreitung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Gyros-Teller mit Pommes frites und Salat Das Gyros ist in Griechenland und vielen Ländern mit griechischstämmigen Einwohnern zu finden, wie den USA oder Deutschland. Griechische beilagen zu gyros in paris. In einigen Ländern wird das Gyros unter anderen Bezeichnungen geführt, so heißt es in Brasilien churrasco grego und in Frankreich sandwich grec. Die Einführung des Gyros in den USA ist zwischen 1965 und 1968 belegt. [3] [4] [5] Anzunehmen ist, dass dies etwa zur gleichen Zeit in Deutschland geschah. Die US-amerikanische Fachzeitschrift Shepherd veröffentlichte 1972 den Artikel " It's the Gyro – pronounced Gear-O ", in dem am Beispiel einer Pita-Gyros (die dort "lamb burger" genannt wird) die Eignung von Gyros für Lamm gezeigt wurde.
Zudem sind natürlich auch vegane Varianten mit Sojageschnetzeltem oder Seitan denkbar.
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