Zutaten Für 2 Portionen 600 g Knollensellerie Salz 25 italienischer Hartkäse (z. B. Parmesan, Grana Padano) 6 Eier (Kl. M) 50 ml Schlagsahne Pfeffer Stiel Stiele Salbei 1 El Olivenöl Tl Butter Zur Einkaufsliste Zubereitung Sellerie großzügig schälen und in 8 Spalten schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen, abgießen, abschrecken und mit Küchenpapier trocken tupfen. Käse fein reiben. Eier, Sahne, Salz, Pfeffer und 20 g Käse verquirlen. Sellerie Mit Sahne Rezepte | Chefkoch. Salbeiblätter von den Stielen abzupfen. Olivenöl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Selleriespalten darin von beiden Seiten hellbraun anbraten. Salbei zugeben, kurz mitbraten und wieder aus der Pfanne nehmen. Butter in der Pfanne erhitzen, Eiersahne angießen und kurz stocken lassen. Salbeiblätter darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad (Gas 4, Umluft 200 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15 Minuten garen. Frittata aus dem Ofen nehmen und mit restlichem Käse bestreut servieren.
normal 4, 38/5 (51) Selleriecremesuppe 10 Min. normal 4, 36/5 (26) Zunge in Sahne - Meerettich - Soße mit Rinder- oder Schweinezunge 40 Min. simpel 4, 35/5 (15) Staudensellerie-Möhren-Gemüse gute Beilage zu Fleisch, schmeckt aber auch solo zu Nudeln, Pommes, Brot 15 Min. Selleriegemüse mit Senf, Äpfeln und Walnüssen | Rezept | Lebensmittel essen, Selleriegemüse, Rezepte. normal 4, 33/5 (7) Selleriegemüse in einer Sahne - Parmesan - Soße 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Rührei-Muffins im Baconmantel Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Energy Balls mit Erdnussbutter Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Dieses Rezept Selleriesoße, ist eine Rezeptidee für eine Gemüsesoße, welche man entweder als vegetarische Mahlzeit zusammen mit hart gekochten Eiern, Reis, Kartoffelbrei, Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln servieren kann. Die Selleriesoße schmeckt aber auch zu gedämpftem oder gebratenem Fisch sehr gut, vor allem wenn man bei der Würzung nicht zu sparsam ist Zutaten: für 2 Personen 300 g Sellerieknolle 1 Zwiebel 1 EL Butter (15 g) 1 EL Mehl (15 g) 350 ml Brühe (Fertigprodukt) 1 TL Currypulver 1 Messerspitze Piment Salz Pfeffer nach Geschmack Außerdem nach Wunsch 2 EL Creme fraiche, Sauerrahm, oder Schlagsahne zum Verfeinern Zubereitung: Für die Zubereitung vom Rezept Selleriesoße zuerst etwa eine halbe große Knolle Sellerie schälen, in Scheiben und Streifen, anschließend in kleine Würfel schneiden. Selleriegemüse mit sahne e. Eine geschälte Zwiebel ebenfalls in kleine Würfel schneiden. In einem Kochtopf mit Deckel die Butter schmelzen, die Zwiebelwürfel im Fett sanft anbraten. Die Selleriewürfel mit in den Topf geben, mit einem Rührlöffel unter die Zwiebeln heben und wiederum nur kurz mit anschmoren.
in einer Sahne - Parmesan - Soße 15 Min. simpel 14. 10. 2007 Zutaten für 1 Knolle/n Sellerie 20 g Butter 100 ml Sahne 50 g Parmesan Salz Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 Minuten Gesamtzeit ca. 15 Minuten Den Sellerie schälen und in feine Stifte schneiden. In einer Pfanne die Butter schmelzen und den Sellerie dazu geben. Ca. Selleriegemüse mit saone.fr. 15 - 20 Minuten weich braten. Er muss aber noch "Biss" haben. Die Sahne hinzu gießen und den Parmesan untermischen. Mit Salz abschmecken. Geeignet als Beilage zu Kartoffeln, Nudeln, Reis. Ein Tomatensalat schmeckt hervorragend dazu. Weitere Rezepte von Xapor {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert.
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