von Mark Reinfeld. Auszug nach Absprache mit Da Capo Lifelong, einem Mitglied der Perseus Books Group. Urheberrecht (c) 2013. Diese afrikanische Erdnusssuppe ist eine köstliche Mahlzeit unter der Woche. Es ist vollgepackt mit Aromen von afrikanischen Gewürzen, Kokosmilch und frischen Süßkartoffeln. Und es ist in nur 30 Minuten fertig! Rezept drucken Pin-Rezept E-Mail-Rezept Zubereitungszeit: 10 MinutenKochzeit: 20 MinutenGesamtzeit: 30 Minuten Gericht: SuppenKüche: AfrikanischStichwort: afrikanische Erdnusssuppe, afrikanischer Erdnusseintopf Portionen: 6 -8 Portionen Kalorien: 350kcal Autor: Oh My Veggies 3 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser2 45-Unzen-Dosen Kokosmilch1 Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel½ Tasse gewürfelter Sellerie4 große Knoblauchzehen, gepresst oder gehackt1 Teelöffel entkernte und gewürfelte scharfe Chilischoten4 Tassen gehackte Süßkartoffeln (½-Zoll-Stücke)1 ½ Tassen gehackte Tomate (½. ) -Zoll-Stücke) oder 1 (14, 5-Unzen) Dose gewürfelte feuergeröstete Tomaten2 Teelöffel Meersalz oder nach Geschmack ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer PfefferPrise Cayennepfeffer1 Esslöffel weizenfreie Tamari oder andere Sojasauce (optional)1 Esslöffel Berbere-Gewürzmischung (optional.
Zum Rezept springen - Rezept drucken Wissen Sie, wie Sie manchmal wirklich klare, deutliche Erinnerungen an nichts Bestimmtes haben? Ich kann mich kaum erinnern, was ich gestern zu Mittag gegessen habe, aber aus irgendeinem Grund erinnere ich mich sehr genau daran, wie ich in unserem alten Zuhause in Wisconsin Erdnusssuppe zubereitet habe. Als ich von der Arbeit nach Hause kam, war ich bis auf die Knochen gefroren und als ich aus dem Küchenfenster schaute, konnte ich den Schnee in den Straßenlaternen fallen sehen. Ich erinnere mich, dass ich den Koriander aus der Gemüseschublade holte, die Erdnussbutter abmaß und die Zwiebeln hackte. Also verbinde ich Erdnusssuppe jetzt immer mit kaltem Wetter und verschneiten Abenden. Was macht es perfekt für Januar, oder? Dieses spezielle Rezept für afrikanische Erdnusssuppe stammt von Der 30-Minuten-Veganer: Suppe ist an! von Mark Reinfeld. Ich bin so aufgeregt zu diesem Buch - es enthält über 100 pflanzliche Suppenrezepte! Aber das Beste daran ist, dass fast alle Suppen in 30 Minuten oder weniger zusammenkommen.
Eine köstliche Suppe mit ein paar einzigartigen Zutaten, aber sehr einfach zuzubereiten. Afrikanische Erdnusssuppe (vegan) Milchfrei Vegan Zutaten Für die Suppe: 2 Tassen Gemüsebrühe 1/4 rote Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, gehackt 1 kleine Zucchini, gehackt Eine kleine Handvoll Erdnüsse 2 T Tomatenmark 2 t Ingwerpulver 3-4 T Erdnussbutter 1 T nama shoyu Ein paar Striche Sriracha ( Optional) Für den Reis / Quinoa / Getreide: 1/4 Tasse Quinoa, gekocht 1/4 Tasse gekeimte Mungobohnen, gekocht grüner Bohneneintopf vegetarisch Vorbereitung Für die Suppe: Knoblauch, Zwiebeln und Karotten in einem kleinen Topf mit ein paar Esslöffeln Olivenöl ca. 5 Minuten anbraten. Fügen Sie die Zucchini hinzu und kochen Sie sie noch ein paar Minuten. Sobald sie weich sind, fügen Sie die Tomatenmark und Ingwerpulver und gut mischen. Lassen Sie dies für ca. 5 Minuten kochen. Die Brühe dazugeben und leicht aufkochen lassen. Alles noch ca. 5 Minuten kochen lassen. Erdnüsse und Erdnussbutter hinzufügen.
Für dieses Rezept müssen Sie die Zwiebeln schälen und hacken, die Paprika hacken, den Knoblauch zerdrücken und die restlichen Zutaten bereitlegen, um sie in den Topf zu geben. In einem großen Suppentopf Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in Öl anbraten, bis die Zwiebeln an den Rändern anfangen zu bräunen, etwa 7 Minuten. Tomaten und Saft, Brühe, Pfeffer und rote Paprikaflocken hinzufügen. Ohne Deckel bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen. Reis hinzufügen, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist, etwa 30 Minuten. Fügen Sie die Erdnussbutter hinzu; glatt rühren. Aufkochen und sofort servieren, garniert mit gehackten gerösteten Erdnüssen.
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Dienstag, 16. 01. 2018 - 00:00 1 min WIESBADEN - (red). Am frühen Samstagmorgen erbeuteten Trickdiebe bei einem Gast einer Diskothek in der Schwalbacher Straße mehrere Hundert Euro Bargeld. Von den Tätern fehlt bis dato jede Spur. Das 17-jährige männliche Opfer hielt sich nach eigenen Angaben gegen 3 Uhr auf der Tanzfläche auf, als er dort von zwei Männern, welche aufgrund ihrer Kleidung und ihres Auftretens den Eindruck von Mitarbeitern des Sicherheitsdienstes erweckten, sehr bestimmt aufgefordert wurde, ihnen zu folgen. Gemeinsam mit einem Freund sei man dann von den Männern in ein an die Disko angrenzendes Treppenhaus gebracht und durchsucht worden. Security-Mitarbeiterin verkaufte Zutrittsbänder als 3G-Nachweis | kurier.at. Das aufgefundene Bargeld wolle man "für die Polizei beschlagnahmen". Anschließend wurde der Geschädigte vor die Tür gebracht. Als er hier nun nach einigen Minuten den Sicherheitsdienst vor der Tür ansprach und nach den "Kollegen" und seinem Geld fragte, wussten die "echten" Securityleute natürlich von nichts. Nun begab sich der Geschädigte zur Polizei und erstattete Strafanzeige.
Polizeiliche Maßnahmen vor Ort ergaben weder Hinweise auf die Trickdiebe, noch auf das erbeutete Geld.
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