Seine Wurzeln liegen in Griechenland am Meer, aufgewachsen ist er in der Steiermark. Filippou ist fleißig und talentiert, außerdem sehr bescheiden. Ein Kämpfer mit starkem Willen auf der einen und jemand, der sich laufend hinterfragt und dadurch weiterentwickelt, auf der anderen Seite. Respekt seinen Weggefährten gegenüber, eine starke Frau an seiner Seite, unermüdliche Disziplin, Offenheit und Charme machen ihn zu dem, was er heute ist. Ein Porträt über Konstantin Filippou, der Betreiber zweier Restaurants in der Wiener Innenstadt ist, 2016 vom Gault Millau Österreich als Koch des Jahres ausgezeichnet wurde und jüngst sein erstes Kochbuch auf den Markt gebracht hat. Wie sind Sie zum Koch geworden? Ich bin nicht vorbelastet, was das betrifft. Konstantin filippou lebenslauf and son. In meiner Kindheit war ich einfach schon mehr in der Küche als im Kinderzimmer. Da waren – für mich – viel mehr interessante Dinge zu entdecken. Dann habe ich in einem Familienbetrieb in Filzmoos zu lernen begonnen. Später kamen Stationen in London (Gordon Ramsay, Le Gavroche), San Sebastian (Arzak), Werfen (Obauer) und schließlich Wien (Steirereck, Weibel 3, Novelli), wo ich dann im Frühling 2013 mein eigenes Restaurant Konstantin Filippou eröffnet habe.
Zwei begabte Köche scheinen ihre Idealform gefunden zu haben. Die Zeugnisverteilung an Gastronomen überlasse ich wie immer gerne den einschlägigen Guides und Kollegen. Aber zwei Gastronomen darf ich vor den Vorhang bitten, die Applaus wahrlich verdienen: Markus Mraz und Konstantin Filippou. Beide haben in puncto Stil, Lebenslauf und Auftreten wenig bis nichts gemeinsam, abgesehen davon, dass sie enormes Talent haben und als Unternehmer mehr Risiko schultern als manch andere. Und beide kennen die Schikanen, die man als Gastronom überstehen muss: Mraz darf gerade seinen Schanigarten abends nicht verwenden, weil ein neuer Nachbar plötzlich Ruhestörung konstatiert, die früher kein Thema war. Filippou durfte kennenlernen, dass die Genehmigung eines speziellen Herdes komplizierter ist als die Zubereitung jedes Gerichts. Konstantin filippou lebenslauf and associates. Und dann gibt es da noch eine Parallele, die mich sehr froh und glücklich stimmt. Nach einer Phase wichtiger und wohl notwendiger Entdeckungsreisen in Küche und auf den Tellern haben sie nun eine reduzierte und klare Sprache gefunden.
Wer oder was hat Sie auf diesem Weg am meisten beeinflusst? Ich glaube, ich habe mich selber am meisten während meines Weges inspiriert. Alleine schon durch die Wahl meiner Lehrstelle, meiner internationalen Stage-Plätze – durch alles, was ich auf meinen Reisen aufgesogen habe. An jedem Platz habe ich für mich etwas anderes mitgenommen. Im Unterhof in Filzmoos habe ich die Grundlagen österreichischer Kochkunst gelernt. Vom Souschef (einem Metzger) lernte ich etwa die Fertigkeit des Wurstmachens. Bei den Obauers das wirtschaftliche Arbeiten mit dem Produkt, im Steirereck, was es heißt, gemeinsam an einem Strang zu ziehen. Bei Ramsay wurde rein gar nichts dem Zufall überlassen, auch das war wichtig zu sehen. In Spanien drehte sich alles mit einer noch nie erlebten Selbstverständlichkeit ums Essen und Trinken. Konstantin filippou lebenslauf and john. Das spanische Flair dieser Sterne-Hochburg war unbeschreiblich motivierend für mich. Die Perfektion in der Küche, gepaart mit der unbändigen Lebenslust dieses Volkes. Was war der ausschlaggebende Grund, ein eigenes Restaurant zu eröffnen?
Es bräuchte dort wahrscheinlich irgendetwas wie eine foreach-Schleife.... Dabei seit: 26. 11. 2013 Beiträge: 2229 Darauf bin ich auch bereits gestoßen, es hilft mir nur leider nicht weiter. Beim ersten Link geht es, so scheint es mir, nur um einzelne Datensätze und nicht um das Abarbeiten einer gesamten Tabelle. Vor allem finde ich dort keinen Ansatz, wie ich einen speziellen KEY zuweisen kann, der auf ein Duplikat hin geprüft werden soll. Und beim zweiten Link geht es um INSERTS und nicht um UPDATES, demzufolge stimmt leider das gesamte Statement nicht mehr INSERT INTO tbl_temp2 (fld_id) SELECT tbl_temp1. fld_order_id FROM tbl_temp1 WHERE tbl_temp1. fld_order_id > 100; funktioniert vielleicht mit INSERTS, aber leider nicht mit UPDATE Dabei seit: 09. 08. 2014 Beiträge: 79 update target_table join (select employeeid, employeename from source_table) source on target_table. employeeid = source. employeeid set target_table. employeename = source. employeename Sowas? Dabei seit: 02. Mysql zwei tabellen verbinden pdf. 01. 2009 Beiträge: 4341 Zitat von estebu Beitrag anzeigen Doch, ON DUPLICATE KEY UPDATE ist in Mysql die Alternative zu MERGE.
Also nicht * sonder user_toker, user_ip, user... Prinzipiell ist es ganz einfach - wenn man die Struktur kennt - mehrerer Felder auszulesen. Aber mit deinem Befehl haut das sicher nicht hin. Du fagst ab: "Zeige mir alles aus 3 Tabellen wo der token xy ist! " Liest Dir das mal laut vor (min 3x) und überlege Dir, ob es das ist, was Du wolltest! Zusammenführen - SQL-Abfrage verbindet mehrere Tabellen-zu langsam(8 Tabellen). Ein SELECT * FROM tabelle-1 bringt alle Sätze der Tabelle tabelle-1. Ein SELECT * FROM tabelle-1, tabelle-2 bringt alle Sätze beider Tabellen jeweils nebeneinander in einer Zeile in Kombination miteinander. Dabei wird jeder Satz der tabelle-1 mit jedem Satz der tabelle-2 verknüpft. Bei zwei Tabellen mit jeweils 100 Sätzen ergäbe das 10 000 Zeilen. Um das zu verhindern, weil man vermutlich das gar nicht haben will, kann man mit WHERE Bedingungen festlegen, welche Sätze wie verknüpft werden sollen. Mit JOIN geht das im idealen Fall natürlich auch. Mit WHERE geht das aber immer, auch ohne Fremdschlüssel und dergleichen. Man kann die Verknüpfung so formulieren, wie man sie haben will und die Datenbank macht das, völlig transparent und überschaubar.
Ich hatte ein ähnliches Problem mit mehreren Nachschlagetabellen, die sich einer großen Tabelle mit indizierten ID-Feldern anschlossen. Um die Auswirkung der Joins auf die Ausführungszeit der Abfrage zu überwachen, habe ich meine Abfrage mehrmals ausgeführt (Begrenzung auf die ersten 100 Zeilen) und jedes Mal ein Join zu einer zusätzlichen Tabelle hinzugefügt. Nach dem Beitritt zu 12 Tabellen gab es keine signifikante Änderung in der Ausführungszeit der Abfrage. Als ich mich dem 13. Tisch angeschlossen hatte, sprang die Ausführungszeit auf eine Sekunde. 14. Tabelle 4 Sekunden, 15. MySQL - verbinden zweiter Tabellen per JOIN. Tabelle 20 s, 16. 90 Sekunden. Keijros Vorschlag, eine korrelierte Unterabfrage anstelle von Joins zu verwenden, z SELECT t1_id, (select t9_name from t9 where t1_id = t9_id) FROM t1 verbesserte Abfrageleistung drastisch Tatsächlich schienen die Unterabfragen die Zeit für die Ausführung der Abfrage nicht zu verlängern (die Abfrage war fast sofort). Ich bin ein wenig überrascht, da ich dachte, dass korrelierte Unterabfragen schlechter abschneiden als Joins.