Gefüllter Hokkaidokürbis mit Hackfleisch - Fränkische Rezepte Zum Inhalt springen Rezepte Blog Merkliste Login Merkliste Login ALLE REZEPTE KATEGORIEN Beilagen Brotzeit & Aufstriche Getränke Grillen Hauptgerichte mit Fisch Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte vegetarisch Kuchen & Cupcakes Plätzchen Salate Suppen Süßes & Nachspeisen BLOG KOSTENLOSES E-BOOK WERBEN & KOOPERATIONEN REZEPT HOCHLADEN #gesund Gesunde Rezepte Eine ausgewogene und gesunde Ernährung steht bei euch im Mittelpunkt? Dann seid ihr hier genau richtig. Gefüllter hokkaido kürbis mit hackfleisch und reiseplan. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Hier findet ihr zahlreiche gesunde Rezepte aus der fränkischen Küche. Fränkisch gesund kochen Gesunde Rezepte zum Abnehmen und für Kinder reihen sich neben schnelle Rezepte und gesunde Snacks. #günstig Günstige Rezepte Kochen muss nicht immer teuer sein. Hier findest du zahlreiche leckere Rezepte, bei denen du im Preis sparst, sicher jedoch nicht an der Qualität! Entdecke schnelle, einfache und gesunde fränkische Rezepte für jeden Tag.
© Menge 1 Portion Arbeitszeit 30 min Koch-/Backzeit 45 min Gesamtzeit 1 Std. 15 min Zutaten 3 kleine Hokkaidokürbisse (maximal 500g) 250 g gemischtes Hackfleisch Je 1 TL Thymian, Petersilie und Oregano Die Kräuter kannst du beliebig auswählen Je 1 TL edelsüßes und scharfes Paprikapulver 100 g geriebener Käse z. B. Emmentaler oder Gouda 1 Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Damit die Kürbisse aufrecht stehen, vom Kürbisboden eine sehr dünne Schicht abschneiden. 2 Den Deckel vom Kürbis abtrennen, Kerne und Fruchtfleisch mit einem Löffel entnehmen. 31 Hokkaido Kürbis mit Hackfleisch und Hackfleisch Gefüllt Rezepte - kochbar.de. Ungefähr die Hälfte vom Fruchtfleisch aufbewahren und kleinwürfeln. 3 Das Innere des Kürbis sowie die Unterseite des Kürbisdeckels leicht mit Olivenöl einstreichen und mit Salz einreiben. Den Deckel wieder aufsetzen und die Kürbisse für etwa 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen stellen 4 In der Zwischenzeit den Reis mit der doppelten Menge Salzwasser kochen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika schälen bzw. waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. ) Währenddessen kannst du schon einmal den Reis kochen und die Füllung zubereiten: Brate das Hackfleisch in Olivenöl an und würze es mit Salz und Pfeffer. Gib dann Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Champignons hinzu und brate alles kurz an. Peppe die Mischung dann noch mit Thymian, Paprikapulver, Cayennepfeffer und Petersilie auf. 5. ) Verquirle die Eier und rühre sie zusammen mit dem gekochten Reis in die Hackfleisch-Gemüse-Pfanne. 6. ) Fülle diese Mischung dann in den Kürbis. 7. ) Streiche den Kürbis abschließend komplett mit Olivenöl ein, bestreue ihn mit Käse und backe ihn für etwa 1 Stunde bei 180 °C Umluft. Für den besonderen Wow-Effekt servierst du den Kürbis am besten im Ganzen und schneidest ihn erst auf dem Tisch auf, so kann sich jeder noch an dessen außergewöhnlich köstlichem Anblick erfreuen. Hast du Kürbis schon einmal als herzhaften Kuchen probiert? Gefüllter hokkaido kürbis mit hackfleisch und reis rezepte. Wenn nicht, solltest du das schleunigst nachholen. Rein zufällig haben wir auch dafür ein Rezept in petto, und zwar unseren leckeren Kürbis-Käse-Kuchen.
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