Leider haben wir hier noch gefühlte 2 Kilo Paniermehl rumstehen, ganz ohne gehts also nicht. *g* Das werde ich demnächst probieren! Ist eine interessante Abwechslung zu den normalen Frikadellen. Auch die "geriebenen Käse - Variante" finde ich toll. Wird auch ausprobiert. Danke für die leckeren Anregungen. Das hört sich doch mal toll und abwechslungsreich an! Habe die Frikadellen mit Kräuterfrischkäse gemacht. Super lecker. was meintest Du mit Senf? Einfache Rinderfrikadellen von Mama - emmikochteinfach. Mit Senf essen, oder Senf in den Teig? LG ich bin zwar mit der Senffrage nicht gemeint, gebe meinen Senf aber gern dazu. Hier sowie in die Frikadellen. Auf ein Pfund Hackfleisch so pi mal Daumen 1-2 Teelöffen. Das muss nach Geschmacksrichtung aufprobiert werden. Schmeckt mir sehr lecker superlecker: "Fleischpflanzerl" mit Kräuterquark und etwas scharfen Senf (ist bei mir in jeder Salatmarinade, jeder Braten wird damit eingerieben etc. ) Ich gebe auch immer etwas Senf und geriebenen Käse dazu, schmeckt wirklich gut. Das mit dem Kräuterquark probiere ich demnächst aus.
▢ Senf (zum Bestreichen der gebratenen Frikadellen) ▢ Zwiebeln (in dünne Ringe geschnitten; zum Garnieren) Die Brötchen in Würfeln schneiden, in eine Schüssel geben und mit Wasser übergießen. Dann die Brötchen herausnehmen und das überschüssige Wasser auspressen. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, Salz, süßes Paprikapulver und kaltes Wasser hinzugeben. Alles mit den Händen vermischen, mit den Fingern gut durchkneten, bis du eine glatte Fleischmasse erhältst. Ausgedrücktes Brot hinzugeben und noch einmal umrühren, um zu binden. Nicht zu lange kneten; die Mischung sollte kalt sein, sie darf nicht warm werden. Antihaft-Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen. Öl in die Pfanne gießen. Mit nassen Händen die Fleischmischung zu Frikadellen formen, die ca. Fleischküchle ohne ei e. 7 bis 9 cm groß und etwa 2 cm dick sind. In erhitztem Öl auf jeder Seite ca. braten. Ergibt etwa 12 Frikadellen. SERVIEREN: Vor dem Servieren eine Seite jeder Frikadelle mit Senf bestreichen. Auf einem Teller mit der Beilage anrichten, die Frikadellen mit in dünne Ringe geschnittenen Zwiebeln bestreuen.
Kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Fleischpflanzerl in dieser Soße dann 10 Minuten warmziehen lassen. (nicht in den Nährwerten enthalten) GUDN! Frikadellen Buletten Fleischpflanzerl selber machen Low Carb Keyword Low Carb Hauptgericht Die angezeigten Nährwertangaben sind nur eine Schätzung und können je nach den tatsächlich verwendeten Zutaten und Marken sowie den genauen Mengen variieren. Erwähne oder tagge #salalade auf Insta! 📣 Werbehinweis für Links mit Sternchen (*) oder oder Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Provisionslinks auf externe Angebote. Wenn Du auf einen solchen Link klickst und über diesen Link einen Kauf tätigst, erhalten wir vom Anbieter eine Provision. Der Preis verändert sich hierbei nicht. Dies hat keinerlei Einfluss darauf, wie wir ein Produkt oder einen Anbieter bewerten. Wir empfehlen nur Produkte bzw. Frikadellen Ohne Ei Rezepte | Chefkoch. Anbieter, die wir selbst auch verwenden bzw. von denen wir gute Erfahrungen aus der Community gehört haben. Für dich entstehen dadurch natürlich keine zusätzlichen Kosten!
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