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normal 3, 67/5 (4) Käsekuchen mit Eierlikör und weißer Schokolade mit feinem Mandel - Mürbeteig 45 Min. normal 3/5 (1) Weihnachtliche Mandelplätzchen aus Mandelmürbeteig mit einem Schuss Milch 10 Min. simpel 2, 67/5 (1) Mozartkrapfen Österreichisches Mandel-Mürbeteiggebäck mit einer feinen Mandel-Pistazien-Creme 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Knusprige Mandelkekse Mandel-Mürbeteig 30 Min. simpel 3/5 (2) Apfelmandelstrudel aus Mürbeteig 40 Min. normal 4, 2/5 (8) Apfelkuchen einfacher Apfelkuchen mit einem Boden aus Mürbeteig und Mandeln 20 Min. normal 3, 5/5 (4) Jankos Käsekuchen mit einem Mürbeteig aus Mandelmehl, low carb, für eine 26er Springform 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Faschingsmasken Mürbeteig mit Mandeln 60 Min. normal 4, 17/5 (4) Likör + Mandel - Sahne Torte mit Biskuit- und Mürbeteigboden Geburtstagstorte alla Marina 60 Min. normal 3, 78/5 (7) Mandeltraum Mürbeteig mit Honig - Mandelbelag 35 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schweizer Nusstorte Mandel-Walnuss-Honig-Sahne-Karamell im Mürbeteigmantel 60 Min.
Und MÜRBE wollen wir die Plätzchen! MürbeTeig mag es kühl. Selbst nach schneller Verarbeitung der Zutaten hat sich der Teig etwas erwärmt. Deswegen ist das Kühlstellen für eine Weile ein MUSS. Da sich hier alles um Coolness dreht: Es schadet nicht Butter und Eier ebenfalls gut gekühlt verarbeiten. Ein paar Tipps rund um zarte Mürbeteig Plätzchen: Noch ein paar Tipps, Tricks und Hacks rund um Mürbeteig-Plätzchen. Jetzt kann eigentlich nichts mehr schiefgehen. Mürbeteig Plätzchen Grundrezent: Wie bei den meisten Teigwaren gibt es auch hier ein Grundrezept. Mit der Faustformel "1-2-3" bist Du auf der sicheren Seite. Mit anderen Worten 100 g Zucker, 200 g Butter und 300 g Mehl. Man kann es sich einfach so merken: 1-2-3. Man nehme "Zum Feinen Mürbeteig" 1 Teil Zucker, 2 Teile Fett, 3 Teile Mehl. Alle Zutaten rasch zusammenkneten und kaltstellen. In manchen Rezepten kommen noch ein Esslöffel Eiswasser und/oder Eier dazu. Eine Prise Salz rundet den Geschmack ab. Dieser Teig eignet sich (fast) für alle Gelegenheiten.