Die Zubereitung: Die Zwiebeln und Gurken, zerkleinerst du auf das minimalste was du mit der Hand schneiden kannst. Ich empfehle dazu sogar ein Küchenhelfer, da gibt es ja verschiedene auf dem Markt! Danach vermengst du alle Zutaten wie oben aufgelistet. Misch alles ordentlich durch und schmecke es nach deinem Geschmack ab! Magst du es schärfer, nimm etwas mehr Cayenne Pfeffer, bist du eher der Typ ohne Schärfe, dann kannst du es auch halbieren oder auch Paprika Pulver benutzen. Auch da eine Empfehlung, nimm den Geräucherten für das Extra Aroma. Schneide nun das Fleisch in 3x3cm Würfel und gebe 200ml der Sauce mit bei! Massier alles schön ein und lass es 21-24 Stunden im Kühlschrank! Aufspießen und los geht´s! Schaschlik mit mayonnaise rezepte. Ich wünsche einen guten Appetit!
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Bester, Russischer Schaschlik in Mayonnaise eingelegt! Zart und megalecker! Schaschlik Rezept - YouTube
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Zwiebeln in Ringe oder Halbringe schneiden und auch in die Schüssel geben. Jetzt mit Schlagsahne auffüllen bis das komplette Fleisch bedeckt ist und alles gut vermischen. Dann kommt soviel Salz hinein, dass es etwas Salzig ist, ähnlich wie das Wasser für Pelmeni. Schaschlik mit mayor. Pfeffer gemahlen nach Geschmack und bei der kleinen Menge 3-4 Lorbeerblätter. Über 2 Nächte im Kühlschrank marinieren. Fertig Welcher Schaschlik Grill für deine Schaschlikspieße * der beste ist erfährst Du in meinen Testberichten. Mehr zum Thema Schaschlikspieße kaufen.