Dieser Moussaka ist eine vegane Variante des griechischen Auberginen Kartoffel Auflaufs, mit einer würzigen Füllung aus Linsen und Walnüssen. Vegan Moussaka: Auberginen Kartoffel Auflauf mit Linsen und Walnüssen Kein anderes Gericht ist typischer für die griechische Küche als Moussaka, obwohl es eigentlich aus dem arabischen Raum stammt. Linsen auflauf vegan market. Moussaka ist ein traditioneller Auflauf aus Auberginen-und Kartoffelscheiben und einer Sauce aus Hackfleisch, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen geschichtet werden. Die Schichten werden anschließend mit einer Deckschicht aus Béchamelsauce oder auch Joghurt oder Ei und Käse überbacken. In dieser Version schichte ich Auberginen und Kartoffelscheiben mit einer Füllung aus Roten Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, Süßkartoffel, Tomaten, Walnüssen und Gewürzen. Als Deckschicht nehme ich statt einer Käse-Mehlpampe, eine leichte Schicht aus Kartoffeln, Tomaten und Kräutern. Wer es doch libr cremig mag, kann alternativ auch eine Schicht Hummus auflegen und mit veganen Parmesan überstreuen.
normal 3, 94/5 (45) Auberginenauflauf orientalische Art vegan 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rendang mit Auberginen, grünen Bohnen und Tomaten ein exotisch-würziger Auberginenauflauf, Rezept aus der Provinz Nusa Tenggasra Barat, Indonesien 10 Min. Linsen-Auflauf Archive - vegan und munter. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeermousse-Schoko Törtchen Bacon-Käse-Muffins Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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