FoodOase bietet eine große Auswahl an Lebensmitteln, die glutenfrei, laktosefrei, nussfrei, sojafrei, hefefrei, eifrei oder sogar fruktosearm 1) sind. Dazu enthält unser Sortiment viele Produkte, die bio oder auch vegan sind. Durch unseren Allergiefilter finden Sie ganz einfach Nahrungsmittel für Ihr persönliches Allergieprofil. Sie können beispielsweise glutenfreie Lebensmittel in unserem Allergiefilter auswählen und erhalten dann eine große Auswahl an Produkten für eine glutenfreie Ernährung. Wie Sie unseren Allergiefilter bei Ihrem Einkauf verwenden können, erfahren Sie auf unserer Hilfe-Seite. Große Auswahl an laktosefreien und glutenfreien Lebensmitteln für jeden Bedarf Viele unserer Produkte können Sie zum Kochen oder Backen für eine rein glutenfreie Ernährung verwenden. Histaminfreie süßigkeiten kaufen das. Wenn Sie glutenfreies Mehl oder Brot, Nudeln oder glutenfreies Bier, Pizza, Snacks, Kekse oder andere spezielle Nahrungsmittel suchen, werden Sie in unserem Shop fündig. Wir erweitern unser Sortiment stets mit geeigneten Produkten für die abwechslungsreiche Ernährung bei Zöliakie, / Sprue und anderen Lebensmittelunverträglichkeiten.
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Die Produkte werden von Herstellern bezogen, die sich dem Thema histaminarme Lebensmittel verschrieben haben. Hier finden Sie Blogartikel zum Thema histaminarme Lebensmittel Im Shop können Sie auch gluten- und laktosefreie Produkte erhalten
Diese reifen bzw. werden mit Hilfe von Milchsäurebakterien konserviert und sind daher sehr reich an Histamin. Das gilt auch für Bier und Wein, denn diese vergären mit Hefepilzen. Selbst unerwünschte mikrobielle Prozesse, die beim Verderb von Lebensmittel stattfinden, sind ein Grund dafür, dass der Histamingehalt in die Höhe schnellt. Dieser schwankt ebenfalls mit der Lagerungsdauer und das bedeutet je länger ein Lebensmittel lagert und reift, desto höher ist sein Histamingehalt. Wein, Käse & Co. trotz Histamintoleranz genießen. Aber es muss niemand auf diese Lebensmittel verzichten, denn es gibt histaminarme Lebensmittel, die auf Histamin hin geprüft sind. Histaminfreie süßigkeiten kaufen nur einmal versandkosten. Das bedeutet, dass jedes einzelne Produkt im Labor auf den Histamingehalt hin geprüft wird. Bereits bei der Ernte und während des Produktionsprozesses wird darauf geachtet, das Histamin und auch die Histamin verstärkenden Inhaltsstoffe von ihrem Gehalt her niedrig bleiben und den Genuss für histaminintolerante Menschen nicht verderben.