Heiner Lobenberg über: Blauer Spätburgunder SJ 2011 94–95+ /100 Lobenberg: Der Wein ist in den beiden Lagen Steinburg und Eichberg gewachsen. Der SJ steht komplett auf Vulkanböden. Die Lage Steinburg ist bepflanzt mit französischen Klonen des Pinot Noir, der Eichberg dagegen enthält nur deutsche Spätburgunderklone. Die Steinburgs sind erst Ende der 90er Jahre gepflanzt worden, der Eichberg hat uralte Reben Blauer Spätburgunder. Der Wein zeigt eine hocharomatische, intensive, rotfruchtige Nase, in bestem Sinne typisch für Johner. Dichte, reife, tiefrote Erdbeere, dann süßes, abgehangenes rotes Fleisch. Ein Wein mit schöner Krautwürzigkeit, dazu ein ganz kleiner balsamischer Hintergrund. Deutliche Raucharomen am Gaumen. Holger Koch, Holger Koch, Spätburgunder Alte Reben, Baden 2011. Druckvoll und trotzdem weich-cremig. Tanninig auf der Zunge, der Wein zeigt langen Nachhall, ist sehr charmant, Johner hat eine völlig andere Typizität als die Kalkböden von Becker Spätburgunder, Huber oder Ziereisen. Ein Wein wie aus Oregon, mit Süße aus Kalifornien, ein Wein mit viel Eigenständigkeit, ein Charmeur mit Klasse.
Produktinformationen "Spätburgunder*** "R" 2011" Der Top-Rotwein, der mit drei Sternen besonders hervorgehoben wird, gehört mit zum Besten, was es in Deutschland aus der Pinot Noir Traube zu trinken gibt. Perfekte Kirschfrucht mit betörender Eleganz, facettenreich wie ein Diamant, leuchtend wie ein Stern im klaren Nachthimmel. Ein genialer Wein, den es leider nur noch in homöopathischer Menge gibt. Er nähert sich jetzt seinem Höhepunkt und dürfte noch gut 5 Jahre dieses Niveau halten. Spatburgunder rotwein baden 2011 2018. 2. Platz im Deutschen Rotweinpreis Meininger 2019 Alkoholgehalt 13, 5% vol. Allergene: enthält Sulfite Flaschengröße: 0, 75 L Holzausbau: Holzausbau Jahrgang: 2011 Maßeinheit: Liter Passt zu: Käse, Lamm, Wild Trinken bis: 2025 Weinsorte: Rotwein
93 / 100 Punkte Thomas und Johannes Rinker schicken jedes Jahr einen reifen Burgunder ins Rennen, der sich stets sehr frisch präsentiert. Delikate Frucht im Aroma; sehr saftig, feine Würze, noch gute Frische und elegante Noten, ansprechende Säure. VINUM Deutscher Rotweinpreis 2021 (11 | 2021) INT Kategorie 1: Spätburgunder Getränketyp Rotwein Jahrgang 2011 Land Deutschland Region Baden Rebsorten Spätburgunder Produzent Weingut Knab 79346 Endingen Weblink Vol. 2011 Spätburgunder Landwein Prestige "Biegarten" von Biologisches Weingut Höfflin | wein.plus Weinkritiken. -% 13. 5% Trinkfenster 2021 - 2026 Preisklasse i Zurück zur Übersicht
Die Speerspitze des Anbaugebietes sehe ich beim Weingut Huber aus Malterdingen im Breisgau. Diese Rotweinkollektion überzeugt auf ganzer Linie. Spätburgunder in allen Qualitäten auf Weltklasse-Niveau. Aber auch die Weißweine sind excellent. Überragend ist hier der Hecklinger Schloßberg Chardonnay Reserve 2008, ein mineralischer Vertreter seiner Gattung, bei dem das Barrique hervorragend eingebunden ist, die Vanille- und Butteraromen stehen hier nicht im Vordergrund, ein fantastischer Wein. Natürlich sind die Rotweine aller Ehren wert. Ganz großes Kino schon bei den Basisweinen! Wasenweiler Trocken Spätburgunder 2014 kaufen| Preis und Bewertungen bei Drinks&Co. Auch die freundliche Art des Teams haben sehr viel Spaß gemacht, diese tollen Pinots zu verkosten. Mein Liebling war der Bombacher Sommerhalde Reserve 2008. Die Krönung des Ganzen war dann die Verkostung einer Lagen-Cuvee aus dem Jahr 2000 aus der Doppel-Magnum. Das war ein Gaumen-Feuerwerk erster Güte. Solche Weine sollten in jedem Keller eines Pinot-Liebhabers lagern..... Wahnsinnig viel Spaß machte auch die Verkostung der Weine vom Weingut Johner aus Vogtsburg-Bischoffingen am Kaiserstuhl.
Obwohl dort sehr viel los war, wurde uns hier vom Grandseigneur höchste Aufmerksamkeit geboten. In der Basisklasse gefiel mir hier bei den Weißweinen der Grauburgunder am besten. Große Klasse stellt hier der Chardonnay SJ 2007 im Spitzensegment dar, ein wundervoller Vertreter seiner Gattung mit langem Nachhall. Ein weiteres Highlight der Kollektion ist die restsüße Gewürztraminer Spätlese aus 2008, großes Kino! Bei den Pinots ist bereits der Spätburgunder vom Kaiserstuhl 2008 in der Basis echte Klasse. Spatburgunder rotwein baden 2011 -. Wunderbar, wenn die Basis schon solch ein Niveau hat! Die Krönung ist der Blaue Spätburgunder SJ 2008, das absolute Flagschiff des Hauses. So macht Pinot Spaß! Karl Heinz Johner ließ uns dann so lange nicht vom Stand, bis wir die Cuvee Cabernet/Merlot aus seinem Weingut aus Neuseeland probiert hatten und zum Schluss kamen, dass es sich auch lohnt, diese Kollektion bei anderer Gelegenheit zu verkosten. Ein sehr konzentrierter Wein, der trotzdem eine eigenständige Filigranität besitzt. Auch das Weingut Höfflin aus Bötzingen, ebenfalls vom Kaiserstuhl, meine Entdeckung der letztjährigen ProWein, zeigte wieder eine grandiose Kollektion.