Wer liebt ihn nicht, so einen schönen saftigen Apfelkuchen? Er schmeckt in allen Variationen und auf meinem Blog findest du schon Rezepte für gedeckten Apfelkuchen, Apfel-Vanille-Streuselkuchen, Apfel Guglhupf, Apfelrosen, uvm. Kokosmehl Low Carb Kuchen Rezepte | Chefkoch. aber am besten sind eigentlich immer noch die schnellen Rührkuchen aus einfachen, Zutaten, oder? So wie dieser schnelle Apfelkuchen, den du im Handumdrehen zusammengerührt hast und zügig in den Genuss eines lauwarmen Apfelkuchen kommst 🙂 Falls du kein Kokosmehl zuhause hast, kannst du auch einfach noch mehr gemahlene Mandeln oder eine Packung Vanillepuddingpulver (ohne zugesetzten Zucker) verwenden. Das Kokosmehl schmeckt man nicht heraus, es sorgt dafür, dass der Teig etwas lockerer wird und besser aufgeht. Für eine 18cm Springform*: 3 Eier (Größe M) 200g gemahlene Mandeln 50g Kokosmehl* 1 Päckchen Backpulver 80g Xylit* Vanillexyilt, Mark einer Vanilleschote oder Vanillearoma nach Geschmack 100ml Milch 20ml Pflanzenöl 3 mittelgroße Äpfel Den Ofen auf 180° Umluft vorheizen.
Zutaten Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Vier ofenfeste Tassen mit Öl auspinseln und mit Haselnüssen ausstreuen. Die restlichen Haselnüsse mit dem Kokosmehl, Kakaopulver, Zimt und Xylit vermischen. Die Eier trennen und das Eiklar steif schlagen. Low-Carb Tassenkuchen mit Kokosmehl - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Die Eigelbe mit der Nuss-Mischung, Öl und Milch verrühren und den Eischnee unterziehen. In die Tassen füllen und im Ofen ca. 25 Minuten backen. Die Tassenkuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Low Carb Rezepte
Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelb mit den restlichen Zutaten (bis auf die Äpfel) in eine separate Schüssel geben und miteinander vermengen. Dann den Eischnee unterheben. Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. 2/3 der Äpfel dem Teig unterheben. Anschließend den Teig in eine gefettete Springform füllen. Darauf den Rest der Äpfel verteilen (ggf. noch mal etwas andrücken). Nun für ca. 30 Minuten backen (nach ca. Low carb apfelkuchen mit kokosmehl de. 15 Minuten mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu braun wird). Aus dem Ofen holen und etwas abkühlen lassen. Servieren und genießen, guten Appetit! Nährwerte pro 100g# Kohlenhydrate: 7 g Fett: 13 g Protein: 8 g Kalorien: 201 kcal #DIE ANGEGEBEN NÄHRWERTE SIND ALS RICHTWERT ZU SEHEN. ALLE ANGABEN OHNE GEWÄHR.