Dickes Einhorn Mit Keks

July 4, 2024, 6:24 am

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Den Teig etwa eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Nach der Kühlung den Teig nochmals durchkneten und dann auf einem behmehlten Untergrund etwa einen halben Zentimeter dick ausrollen. Mit Ausstechförmchen die Einhörner (oder Pferde) ausstechen. Die Teigreste nochmals zusammenkneten, ausrollen und wieder Einhörner ausstechen, bis kein Teig mehr übrig ist. Die Einhornplätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Wer Pferde aus dem Teig ausgestochen hat, muss nun noch das Horn selbst gestalten. Dafür den rosafarbenen Teig zu einer langen, dünnen "Wurst" ausrollen und etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Ein Ende der kleinen Rollen zu einer Spitze formen und dann mit dem Kopf des Pferdes verbinden. Einhorn ❤ Love»Pummeleinhorn. So entstehen die "Do-It-Yourself" Einhörner. Das Backblech auf die mittlere Schiene des Backofens geben und das Gebäck im vorgeheizten Backofen (175°C, Umluft) etwa 8 Minuten backen, bis die Einhörner goldgelb sind. Den Schweif und die Mähne bekommt ihr am besten hin, wenn ihr diese mit eurer Ausstechform aus den Haribo-Fruchtgummis ausstecht und gegebenenfalls zurechtschneidet.

Rezeptkarte zum Ausdrucken: Einhornkekse mit Vanillegeschmack Zubereitungszeit 1 Stunde Süße Mürbeteigkekse im Einhorn-Look Zutaten Für den Teig: 1 Ei 125 g Butter 125 g Zucker 250 g Mehl 1 TL Backpulver ein paar Tropfen Buttervanillearoma Zum Verzieren: Haribo Miami (bunte saure Gummibärchen) 4-5 EL Puderzucker und etwas Milch einige Tropfen Buttervanillearoma rote Speisefarbe schwarze Speisefarbe eventuell Schaschlickspieße, um Lollies draus zu machen Zubereitung Backofen auf 175°C (Umluft) vorheizen. Für den Teig 125 g Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit 125 g Zucker schaumig rühren. Das Ei und ein paar Tropfen Buttervanillearoma (so viel, dass es für euch noch angenehm schmeckt) zufügen und alles verrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zu der Teigmasse geben. Dickes einhorn mit keys wallpaper. Alles gut miteinander verkneten, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Wer keinen Einhornausstecher hat, kann auch eine Pferdeausstechform nehmen und das Horn selber machen.

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