ZUTATEN 125 g Joghurt 125 g Mayonnaise, fettreduziert (oder Qiminaise) 2 Ei(er), hart gekocht 3 m. -große Knoblauchzehe(n) etwas Schnittlauch, in Röllchen etwas Salz etwas Chilipulver evtl. Knoblauch Joghurtsoße passt zu allem! - Kochen Mit Uns. Ketchup, scharf ZUBEREITUNG Die geschälten Eier in einer Schüssel mit einer Gabel fein zerdrücken, Knoblauch darauf pressen, Joghurt, Mayonnaise, Schnittlauch, etwas Salz und Chilipulver dazugeben, alles gut verrühren und abschmecken – wer will, kann auch noch etwas Ketchup darunter mischen. Am besten gut gekühlt etwas durchziehen lassen. Ich mache oft etwas mehr von der Sauce, da ich den Rest gerne einfach so esse – man kann auch noch ein zerkleinertes Ei darunter mischen und als Brotaufstrich genießen.
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Nach dem Motto einfach, schnell und lecker servieren wir euch heute einen genialen Joghurt-Minz-Dip mit Knoblauch. Wie man diesen cremigen Dip zubereitet, zeigen wir euch in diesem Rezept. Ein cremiger Dip darf beim BBQ nicht fehlen. Wir haben bereits einige Dip-Rezepte auf BBQPit veröffentlicht, wie beispielsweise Knoblauch-Dip oder Sour Cream. Heute zeigen wir euch, wie man einen genialen Joghurt-Minz-Dip mit Knoblauch macht. Dieser Dip passt ideal zu orientalischen Gerichten, gegrilltem Geflügel, oder auch Fisch. Folgende Zutaten werden für eine Schale (ca. 320 g) Dip benötigt: 300 g Joghurt (mit 10% Fett) 3 frische Knoblauchzehen 4 Stängel Minze (hier marokkanische Minze) 1/2 TL Ras El Hanout 1 Spritzer Zitronensaft Alle Zutaten für den Joghurt-Minz-Dip auf einen Blick Zubereitung des Dips Unser Minz-Joghurt-Dip ist denkbar schnell und einfach zubereitet. Joghurt-Sauce mit Gurken und Knoblauch - ilaams | Kochen, Backen & Genießen. Zunächst wird der Knoblauch abgezogen und sehr fein gehackt. Die Minzblätter werden vom Stängel abgezogen und ebenfalls sehr fein gehackt.
Probiert unseren Joghurt-Minz-Dip unbedingt mal aus und lasst uns gerne ein Feedback in den Kommentaren da, wie es euch geschmeckt hat. Lasst es euch schmecken und viel Spaß beim Nachmachen! Das Rezept zum Ausdrucken: Joghurt-Minz-Dip Vorbereitungszeit: 5 Minuten Zubereitungszeit: 2 Minuten Arbeitszeit: 7 Minuten Keyword: Joghurt-Minz-Dip Portionen: 1 Schale a 320 g Lass uns wissen wie es war! Kristian van Bergerem Kristian ist dem Grill-Virus im Juli 2011 verfallen, als ihm seine Frau den ersten Kugelgrill zum Geburtstag geschenkt hat. Knoblauchsauce mit joghurt full. Seitdem folgten regelmäßig weitere Grillsportgeräte. Vor allem Gusseisen, Dutch Oven und Co. haben es dem gelernten Kfz-Techniker-Meister angetan. Seit April 2017 verstärkt Kristian das BBQPit-Team.