Dies ist ebenfalls ein besonders schonendes Verfahren, um hohe Temperaturen zu vermeiden und die wertvollen Inhaltsstoffe auch in alkoholfreiem Bier zu schützen. Herr Pikal beantwortete alle Fragen der Schüler ausführlich, die großes Interesse zeigten. So konnte das Prinzip der alkoholischen Gärung, was im Unterricht zuvor im Labormaßstab durchgeführt wurde, in der großtechnischen Anwendung erlebt werden. Wittmann bier gewinnspiel mit. Stefan Nass
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Die Mischung aus Nachhaltigkeit, Tradition und natürlichen Rohstoffen macht unser Unternehmen zu einem Betrieb, in dem Geschmack, Frische und Qualität an oberster Stelle stehen.