(ra) Bei der vhs Straubing startet am Freitag, 3. Mai der bundesweite vhs-Grill-Kurs "grillMOOC" (Massive Open Online Course). Weil aber grillen rein digital wenig Spaß macht, gibt es an mehreren Volkshochschulen in Deutschland an drei Freitagen Live-Grill-Events, die von diesen ins Internet gestreamt werden. Der Auftakt zu diesem überregionalen, innovativen Kursformat findet in Form eines Live-Grill-Events mit dem rockenden Koch Ralf Jakumeit statt. Der vierwöchige bundesweite Online-Kurs rund um das Thema "Grillen" mit ergänzenden Live-Grill-Events findet im Mai 2019 in den sogenannten "Erweiterten Lernwelten" der Volkshochschulen, der bundesweiten Plattform statt! vhs-Geschäftsführer Ulrich Holzapfel (links) freut sich mit seinem Team und Ralf Jakumeit (Mitte) – Foto: vhs Im Gegensatz zu gängigen Grill-Shows und -Kursen, bei denen es meist nur um neue Rezepte und Spaß am Grillen bzw. um bestimmte Produkte geht, werden im kostenlosen grillMOOC der Volkshochschulen auch andere Themen angesprochen.
Zuletzt war er zusammen mit den Köchen Christian Lohse, Björn Freitag und Nelson Müller in der Promi-Kocharena auf VOX zu sehen. Seinen Anteil am Erlös spendete Jakumeit der Kinderkrebshilfe Dingolfing-Landau. Der Straubinger kocht alle Menüs auf offenem Feuer. Grillen ist seine Passion. Als Patrick Eid bei einer Gastromesse in Passau auf Ralf Jakumeit traf, war dem Deggendorfer deshalb schnell klar, dass der Rocking Chef für seine Pläne in Metten der richtige Berater sein würde. Denn aus dem "Mettnerhof" wird nach dem Vorbild einer Churrascaria ein brasilianisches Wirtshaus werden. Vergleichbare Lokale gibt es bislang in der weiteren Umgebung nur in München oder Nürnberg. Herzstück ist der Rodizio-Grill, in dem sich 29 Spieße drehen, auf die verschiedene Fleischstücke gesteckt werden. Die Beilagen dazu holt man sich vom Buffet. Mehr dazu lesen Sie in der Deggendorfer Zeitung vom Samstag.
Wie kriegt man den größten und schwersten Grill der Welt unsere Hydra nach ihren BBQ Einsätzen eigentlich wieder blitzblank sauber? Viele Produkttests und Reinigungsversuche später haben wir uns entschlossen, etwas Eigenes zu entwickeln, wo wir unsere eigenen Ansprüche und Bedürfnisse einbringen konnten. Und jetzt sind wir stolz ihn Euch nach vielen weiteren Tests und Verbesserungen endlich präsentieren zu können: Der PREMIUM Grill- und Backofenreiniger der ROCKING CHEFS Ein anwendungsfertiger ökologischer Fettlöser. Effizient. Sicher. Nachhaltig. Und nach jeder Benutzung blitzt und blinkt Euer Grill oder Backofen wieder wie neu! Uns war es zudem wichtig eine umweltbewusste Alternative zu entwickeln, die trotzdem besser und effektiver funktioniert als herkömmliche Produkte und sicher für Euch und Eure Gesundheit in der Handhabung ist. Die Lösemitteldämpfe, denen man üblicherweise beim Reinigen von Grill oder Backofen ausgesetzt ist, entfallen bei unserem Reiniger nun völlig. Wenn ihr von unserem Produkt genauso überzeugt seid wie wir, können wir den Reinigern für gastronomische Betriebe etc. auch in größeren Gebinden auf Anfrage liefern.
Auf einer Hydra ( wir berichteten) bereiten die beiden fixe Schnitzel von Wiesenhof zu. Nicht besonders kreativ, aber bestimmt lecker. Dazu gibt es Gemüse plus Guacamole und im Hintergrund werkelt ein schöner Mann mit nacktem Oberkörper und Latzhose. Also eher ein Clip, der sich an Grillmädels richtet.