Mai 19 2020 Wir sagen "Tschüs" und vielen Dank! Liebe Kunden, wir möchten uns bei Ihnen verabschieden und Danke für Ihre Treue sagen. Ab 02. 06. werden wir unser Geschäft aus gesundheitlichen Gründen schließen. Wir waren mit Leib und Seele in unserem Fachbetrieb für Sie tätig, im Laden, wie auch beim Partyservice. Aber nicht zuletzt auch deshalb, weil Sie unsere Kunden einfach so nett sind. Ab 01. 07. 20 wird Herr Siebenhütter von der Hofmetzgerei zur Oberen Mühle, Egling () hier eine weitere Filiale eröffnen. Unsere "Mädels vom Laden" werden Sie auch weiterhin bedienen. Metzgerei & Partyservice Reich. Darüber freuen wir uns ganz besonders. Ganz liebe Grüße und alles Gute für Sie wünschen Ihnen Max und Ulrike Happacher
Unsere kulinarischen Besonderheiten sind vielfältig und von Frische, Qualität und Nachhaltigkeit geprägt. Lassen Sie sich bei einem unverbindlichen Beratungsgespräch von unseren Ideen und Anregungen inspirieren und ein individuelles Angebot erstellen. Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen. Mering: Tel. 08233 - 211 750 Mo-Fr. 8. 00 Uhr – 18. 00 Uhr Sa. 7. 30 Uhr – 12. 30 Uhr Fürstenfeldbruck: Tel. 08141 - 122 78 Sa. 00 Uhr – 12. 30 Uhr oder per Email Für Informationen Vorab finden Sie hier unsere Partyservice-Broschüre zum Download. Auszeichnungen Wir lassen uns regelmäßig durch den Bayerischen Fleischerverband nach strengsten Gesichtspunkten kontrollieren. Im Rahmen einer gründlichen Analyse werden nicht nur regelmäßig Wurstproben genommen, sondern der komplette Betrieb jährlich einer ausführlichen Prüfung unterzogen. Darüber hinaus verpflichten wir uns zu selbständigen innerbetrieblichen Kontrollen. Metzgerei Reich Metzgereien aus Mering in der Firmendatenbank wer-zu-wem.de. So halten wir akribisch viele sensible Werte fest. Die HACCP-Methode hilft dabei, alle kritischen Punkte zu dokumentieren.
Es darf in Ruhe reifen und statt luftdicht in Plastikfolie zu liegen, darf es das tun, was Fleisch am liebsten tut: Es darf atmen. Für unseren Dry Ager kommen nur die besten Rinder von unseren umliegenden Bauern in Frage. Durch die langsame Trockenreifung im Kühlhaus bei konstanter Temperatur entwickelt das Fleisch eine Zartheit und das unvergleichliche Rindfleischaroma im Fleischgeschmack. Erst wenn das ganze Stück nach 28 Tagen perfekt gereift ist, schneiden wir die Steaks, Rouladen, Bratenstücke, Gulasch und die Edelteile für Sie perfekt zu. Lassen Sie sich von unserem geschulten Personal beraten und erleben Sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis. – Premium für Genießer. Erhältlich auch in Fürstenfeldbruck, so lange Vorrat reicht. Mering Münchener Str. 2 6415 Mering Kissing Bahnhofsallee 1 86438 Kissing Tel. 08233 - 53 40 Mo-Fr. 00 Uhr – 19. 00 Uhr – 17. 00 Uhr Königsbrunn Haunstetter Straße 72 86343 Königsbrunn Tel. Metzgerei reich mering mittagsmenü full. 08231 - 26 68 Mo-Fr. 6. 30 Uhr – 18. 30 Uhr Fürstenfeldbruck Pucher Str.