Alter Wein und junge Weiber WÜRZBURG (ELLA) Seit vorigem Jahr ist das Weindorf volljährig, zu seinem 19. Geburtstag bekam es jetzt vom Verein der Würzburger Festwirte eine neue Fahne spendiert, die auf dem Marktplatz gehisst wurde. Getreu dem Motto "Alter Wein und junge Weiber sind die besten Zeitvertreiber", so Uschi Siewert, die die Fahne entworfen hat, bekam der alte Winzer am Häckerbrunnen jetzt eine junge Frau als Gesellschaft. Bauernschurz bestickt Alter Wein und junge Weiber. Grün-gelb sind die Farben der Fahne, der Sinnspruch lautet "Flirten mit Wein". Das Weindorf auf dem Marktplatz dauert bis einschließlich 5. Juni.
Beiträge: 192 Themen: 36 Registriert seit: 05. 03. 2014 Bewertung: Vielen Dank! Wenn ich sie mal antreffe, werde ich auch berichten. Alter Wein und junge Weiber sind die besten Zeitvertreiber. Ich bin heute (gegen 15 Uhr) nochmal dort vorbeigefahren. Leider stand erneut nur die "molligere" Blonde am Abzweig Richtung Hausbay. Weibersprüche - Die besten Sprüche über Weiber - Sprüche.net. Hab dann mal zwei Runden gedreht, dann stand in der Bucht davor auch die dunkelhaarige, die immer am rauchen ist. Haben mich aber beide nicht angesprochen. Sonja scheint aktuell nicht da zu sein, oder ich bin immer am falschen Tag zur falschen Uhrzeit dort. Lohnt es sich dort aktuell vorbeizufahren? Hat nochmal jemand Sonja angetroffen? Alter Wein und junge Weiber sind die besten Zeitvertreiber.
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Weine können nach zwei Jahren schon alt schmecken, aber auch nach 10 Jahren immer noch jugendlich frisch wirken. Bei der Alterung von Weinen laufen vielfältige, teilweise noch unbekannte, komplizierte chemische Prozesse ab. Große Bedeutung kommt vor allem der Oxidation, d. h. der Aufnahme von Sauerstoff durch phenolische Substanzen (Flavonoide), der Abnahme freier schwefliger Säure, dem Verlust von Kohlensäure und der Freisetzung von Aromastoffen zu. Hierbei ergeben sich zwischen Rot- und Weißweinen große Unterschiede. Der Gehalt an Phenolverbindungen liegt in Rotweinen zwischen 500 und 4000 mg/l. In Weißweinen schwankt der Wert zwischen 150 und 400 mg/l. In rotem Wein liegen demnach 10-mal mehr Flavonoide als alterungsfähige Substanzen vor. Diese enorme Konzentrationsdifferenz rührt aus der vollends verschiedenen Trauben-, bzw. Maischeverarbeitung, auf die ich hier leider nicht weiter eingehen kann. Flavonoide sind einerseits verantwortlich für Körper und Fülle, andererseits aber auch für Bitterkeit und Adstringens.
Saufen ist das Allerbest, schon vor tausend Jahr gewest. Schaffe, schaffe Häusle baue und allweil nach Bier und Mädle schaue. Nur der im Leben etwas gewinnt, dem öfters Bier durch die Kehle rinnt. Prost, Prost, Prösterchen, im Bier sind Kalorien Prost, Prost, Prösterchen, im Schnaps ist Medizin Prost, Prost, Prösterchen, im Wein ist Sonnenschein Prost, Prost, Prösterchen, hinein, hinein, hinein! Lass dich net lumpen, hau wech den Humpen Helles Bier und Männerfinger sind die besten Busendünger Oh Alkohol du Wundergeist, mach das du im Magen bleibst. Hast mich schon oft g'nug beschisse, und mich Nachts vom Stuhl g'schmisse. Drum sag ich nunmehr einen Tost... PROST!
Diese Dinge machen aus einem solchen Wein eine wertvolle, unbezahlbare Rarität. Hat man solche Raritäten im Keller, sollte der Korken regelmäßig auf Unversehrtheit geprüft und eventuell ersetzt werden. Haben Sie diesbezüglich eine Entdeckung gemacht, sprechen Sie mich bitte an. Ein beziffertes Alter sagt demnach wenig über den aktuellen Reifegrad eines Weines aus. Er hängt von vielen, teils unbekannten Faktoren, ab. Eine seriöse Prognose des Alterungspotentials ist nur möglich, wenn man all diese Fakten kennt. Und das sind neben dem Winzer meist nur sehr wenige Menschen! Ihr Joachim Schumacher