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Klassischerweise geben Sie Kreuzkümmel und etwas Paprikapulver hinzu, für Schärfe sorgt ein wenig Chili. Mögen Sie es bunter, können Sie Ihren Hummus mit Gemüse aufwerten, im Rezept für Kürbis-Hummus mixen Sie zusätzlich Hokkaido-Kürbis unter die Kichererbsen. Oder geben Sie Rote Bete in den Hummus – die Knolle färbt Ihren Dip schön pink ein. Weniger große Kichererbsenfans ersetzen die Kichererbsen einfach durch weiße Bohnen. Hummus servieren – Teil einer Tradition Traditionsgemäß wird Hummus als Teil der typischen Mezze serviert. Als Mezze wird die Art des Servierens von kleinen Tellern mit Dips und Vorspeisen bezeichnet, die in die Mitte des Tisches gestellt werden. Orientalische creme aus kichererbsen per. So kann jeder Gast von allem etwas naschen. Dabei tunken Sie meist Fladenbrot direkt in den Kichererbsendip. Darüber hinaus lässt sich Hummus vielseitig verwenden, beispielsweise in Wraps oder Sandwiches, in Bowls, als Dip für Gemüse oder als Zutat im Salatdressing. Die meisten Hummus-Rezepte sind vegan und beinhalten viele wichtige Nährstoffe und Proteine.
simpel 4, 03/5 (29) Avocadocreme Avocado Hummus 15 Min. simpel 4, 25/5 (6) Kürbis-Kichererbsen-Curry 35 Min. simpel 3, 75/5 (2) Tomatensuppe mit Kichererbsen und Paprika Vegetarisch und so lecker! 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Vegetarische Spinatsuppe mit Kichererbsen und Tomaten 20 Min. normal 3, 7/5 (8) Scharfe Kichererbsensuppe 30 Min. normal 3, 6/5 (3) Kichererbsen-Mango-Curry fruchtig und leicht säuerlich 15 Min. Kichererbsencreme – schnellmalgekocht. simpel 3, 5/5 (2) Kürbis mit Kichererbsen à la Gabi 25 Min. simpel 3, 5/5 (2) Quinoa-Auberginen-Salat mit Sesamcreme orientalisch, vegetarisch 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Tomaten-Linsencremesuppe vegetarisch, vegan 5 Min. normal 3, 33/5 (1) Kichererbsencurry mit Couscous vegetarisch, für Kleinkinder, schnell 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Suppe mit Lammhack und Kichererbsen ungeahnt leicht, fast zitronig im Geschmack! Eintopf mit Kürbis, Kartoffeln, Kichererbsen und gebratenen Hähnchenfilets 20 Min. normal 3/5 (2) Fleischtasche vom Rind mit Spinat und Ziegenfeta auf Pak Choi-Champignonpfanne mit Kichererbsen-Kapernsauce relativ kohlenhydratarm, sehr eisenhaltig 90 Min.