Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen - Kartoffel Gulasch - Würstchengulasch ganz einfach - YouTube
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Zutaten Kartoffeln, Speck, Debrezinert und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Die Wiener Würstel in 1 cm große Stücke schneiden. Die Tomaten entkernen und in Würfel schneiden. Die Paprikaschoten, halbieren, entkernen, von den Trennhäuten entfernen und in Würfel schneiden. In einem heißen Topf den Speck und die Debreziner auslassen und in diesem Fett die Zwiebeln und die Paprikaschoten 5 Minuten anbraten. Erst dann die Kartoffeln und die Tomaten dazugeben, umrühren, mit Tomatenketchup ablöschen, mit Paprika, Meersalz, Pfeffer und Majoran würzen. Kartoffelgulasch mit wiener museum. Mit Brühe ablöschen und 20 bis 25 Minuten kochen lassen. Erst kurz vor Ende der Garzeit die Wiener Würstel zugeben und kurz in dem Gulasch erhitzen. Vor dem Servieren muss das Kartoffelgulasch eventuell nochmals mit etwas Fleischbrühe aufgegossen werden. Nochmals abschmecken und in tiefen Tellern servieren. Tipp: Das Kartoffelgulasch schmeckt sehr gut, wenn es ganz scharf ist. Dazu kann man eine frische Chilischote, Cayenne-Pfeffer oder Tabasco-Sauce verwenden.
Wenn du magst, kannst du beim Servieren auch einen Klecks Sour Cream auf das Gulasch geben. Dieses Gulasch gelingt auch wunderbar im Dutch Oven! Probiere es einmal aus! Werbung Paprika Edelsüß Pulver in Premium Bio Qualität, 450g im Profi-Streuer Paprika Edelsüß im XL Profistreuer. Kartoffelgulasch mit wiener zu. Gewürz für Fleischgerichte oder traditionellem Gulasch Das milde edelsüße Paprikapulver ist luftgetrocknet und schonend fein gemahlen Dabei wurde nur das rote Fruchtfleisch verarbeitet, die Kerne und der Strunk werden aufwändig ausgelesen Wir liefern immer nur die frischste Jahresernte. Jede Charge wird von einem akkreditierten Labor auf Schadstoffe untersucht Die XL-Dosen haben ein großes Fassungsvermögen, liegen ideal in der Hand und nehmen im Schrank aufgrund der schlanken Bauart wenig Platz ein und bieten eine hohe Übersichtlichkeit im Regal Hat dir unser Rezept gefallen? Dann hinterlasse uns doch einen Kommentar! Du kannst uns natürlich auch schreiben, was du anders machen würdest! Natürlich würden wir uns sehr freuen, wenn du dieses Rezept mit deinen Freunden in den sozialen Netzwerken teilen würdest!
Kartoffeln und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. In einem Topf Öl erhitzen und die Kartoffel- und Zwiebelwürfel auf mittlerer Temperatur braten. Tomatenmark zufügen und kurz mit rösten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Majoran und Kümmel würzen. Mit Brühe ablöschen. Zugedeckt auf niedriger Temperatur ca. 10 bis 15 Minuten garen. Inzwischen Paprikaschote halbieren, von den Kernen befreien und grob würfeln. Paprikawürfel unter die Kartoffeln mischen und ca. 10 Minuten garen. Wiener Kartoffel-Gulasch Rezept | LECKER. Sahne vorsichtig einrühren. Wiener in Scheiben schneiden und im Kartoffelgulasch kurz erwärmen.
Einen guten Appetit wünscht Ihnen Familie Sieber.