Heute gibt es ein Essen für große und kleine Alltagshelden. Denn Süßkartoffel Gnocchi in einer cremigen Soße sind schnell und einfach zubereitet, sodass sie ganz easy nach Feierabend oder im Homeoffice gekocht werden können. Außerdem ist es ein Gericht für Groß und Klein. Denn die allen bekannte "Kartoffelnudel" erfreut sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit auf Deutschlands Tellern. Der größte Vorteil ist wohl, dass es Gnocchi fertig im Kühlregal zu kaufen gibt und sie daher, ähnlich schnell wie Pasta, ruckzuck zubereitet sind. Rezept für Süßkartoffelcurry mit Kokosmilch und Brokkoli. Und das macht dieses Rezept auch so extrem simpel und gut. Denn es ist keine große Vorarbeit nötig und du benötigst super wenig Zutaten. Das macht es auch zu einem schnellen Essen für Kinder. Und solltest du tatsächlich zu viel gekocht haben (wobei ich mir das kaum vorstellen kann, denn bei uns bleibt nie etwas übrig), sind die Süßkartoffel Gnocchi genial zum späteren Aufwärmen… z. B. am nächsten Tag. Einfach in die Mikrowelle stellen, erwärmen und im Büro oder Homeoffice genießen.
Das würde also bedeuten, dass Mütter, die I3C während der Schwangerschaft und während des Stillens einnehmen, auf diese Weise ihre ungeborenen Kinder bzw. Brokkoli süßkartoffel supper. Säuglinge vor solchen Krebserkrankungen bewahren können, die bevorzugt bei Kindern und Jugendlichen in Erscheinung treten. Nachfolgende Studien werden an diese Forschungsergebnisse sicherlich anschließen oder diese bestätigen, aber vor allem ist leider noch offen geblieben und damit unklar, welche Menge empfohlen werden kann und damit eine Wirksamkeit erreicht. Quellen:
Zufällig habe ich gestern eine ganz aktuelle Studie gelesen, die folgende Beobachtung gemacht hat: Brokkoli (und auch Rosenkohl) soll die Ausbreitung von Krebszellen stoppen können. Beide Gemüsearten unterstützen die Bildung einer krebsbekämpfenden Substanz: Sie heisst I3C (Indol-3-Carbinol). Dadurch können sich wohl Krebszellen nicht im Körper ausbreiten (mehr zur Studie findet ihr unten im Info-Teil). Klingt Großartig! Umso mehr mal wieder ein Grund Brokkoli auf den Tisch zu bringen. Wie passend, dass es nun gerade den ersten Brokkoli aus heimischen Anbaugebieten gibt – saisonal frisch vom Wochenmarkt! Zutaten für 6-8 Portionen: 1000 g Brokkoli 2 mittelgroße Süßkartoffeln (Batate) 1 Zwiebel 2 l Gemüsebrühe 1 Becher Saure Sahne 20 g Mandelblättchen 5 EL Vollkornmehl 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Muskat Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen, waschen und abtropfen lassen. Brokkoli süßkartoffel suppers. Dann die Röschen hacken. Die Stiele schälen und ebenfalls hacken. Die Zwiebel und die Süßkartoffeln schälen und fein würfeln.
Originaltitel: Sup kentang berwarna. 20 Min. normal (0) Würzig-scharfe Rindfleisch-Gulaschsuppe mit Gemüse "Gili Air" Rezept aus Lombok, Indonesien, Originaltitel: Cah Sapi Sayuran. 30 Min. pfiffig (0) Prinzessin Salomes Kröten-Prinz-Suppe Kartoffeln und Brokkoli mit Hirseklößen in Weißwein gekocht 10 Min. simpel Schon probiert? Broccoli Mit Süßkartoffel Rezepte | Chefkoch. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Filet im Speckmantel mit Spätzle Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Vegane Frühlingsrollen Vegetarische Bulgur-Röllchen Veganer Maultaschenburger Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Den Brokkoli waschen und schneiden, die Süßkartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel schälen, würfeln und in Öl glasig anbraten. Brokkoli und Süßkartoffeln etwas mitbraten. Ein kleines Stückchen Ingwer sehr fein würfeln und dazugeben. Alles mit Brühe aufgießen und weichkochen. Anschließend pürieren, die Kaffeesahne einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. (1, 5 WW-Punkte pro Portion)