Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Eintopf Thailand warm Vorspeise einfach gebunden Asien Gemüse spezial fettarm Geflügel Hauptspeise Nudeln Fleisch Schnell Low Carb Suppe klar kalorienarm gekocht Festlich Fisch ketogen Reis raffiniert oder preiswert Frucht Getreide Pilze Hülsenfrüchte 24 Ergebnisse 3, 75/5 (2) Hühnchen - Kokossuppe 35 Min. simpel 4, 17/5 (16) Hühner - Kokos - Suppe mit Wirsing, Tomaten, Salbei und Safran 25 Min. simpel 4, 14/5 (5) Scharfe Hühnchen-Kokos-Suppe 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Hähnchen-Kokos-Suppe mit Mango Leichte, exotische Suppe 15 Min. simpel 3, 83/5 (4) Hähnchen - Kokos - Suppe 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Hühner-Kokos-Suppe 30 Min. normal (0) Hähnchen - Curry - Kokossuppe 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Hähnchen-Curry-Kokos Suppe exotische Currysuppe 30 Min. simpel 4, 71/5 (63) Thailändische Kokossuppe mit Huhn adaptierte Version des Klassikers 15 Min.
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Zutaten Für 2 Portionen 80 Gramm Rundkornreis (natur) Salz 1 Stängel Zitronengras 20 Ingwer (frisch, in dünnen Scheiben) Knoblauchzehe (in dünnen Scheiben) Schalotte (in Ringen) EL Öl 500 Milliliter Kokosnuss Drink Würfel Gemüsebrühe (für 500 ml) 100 Tofu (oder 180 g Hähnchenbrustfilet) Sojasauce (salzreduziert) 200 Champignons (halbiert) 0. 5 Pfefferschote (rot, in Ringen) 250 (TK-grüne-Bohnen) Limettensaft Basilikum (oder Koriandergrün, zum Garnieren) Zur Einkaufsliste Zubereitung Reis in 200 ml Wasser aufkochen und bei kleiner Hitze 25-30 Minuten zugedeckt quellen lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist. Salzen und über Nacht abkühlen lassen. Zitronengras putzen und halbieren. Mit einem Topf anschlagen, damit der Stängel gequetscht wird. Zitronengras, Ingwer, Knoblauch und Schalotte in einem Topf im Öl andünsten. Kokosdrink und Brühwürfel dazugeben, zugedeckt aufkochen, bei kleiner Hitze 20 Minuten ziehen lassen. Tofu in Scheiben (oder Hähnchenfleisch quer in 1 cm dünne Streifen) schneiden).
Rezept-Idee Thailändische Suppen sind für ihre Schärfe und Würze bekannt. Doch wie zaubert man sich eine thailändische Kokos-Suppe zu Hause selbst? Hier erfährst du es. Zustimmen & weiterlesen Um diese Story zu erzählen, hat unsere Redaktion ein Video ausgewählt, das an dieser Stelle den Artikel ergänzt. Für das Abspielen des Videos nutzen wir den JW Player der Firma Longtail Ad Solutions, Inc.. Weitere Informationen zum JW Player findest Du in unserer Datenschutzerklärung. Bevor wir das Video anzeigen, benötigen wir Deine Einwilligung. Die Einwilligung kannst Du jederzeit widerrufen, z. B. in unserem Datenschutzmanager. Weitere Informationen dazu in unserer Datenschutzerklärung. Asiatische Suppen sind für ihr ganz besonderes Aroma bekannt. Um eine thailändische Kokos-Suppe zu Hause genießen zu können und damit dafür nicht der Lieferdienst kommen muss, haben wir jetzt das passende Rezept zum Nachkochen für dich. So ist der Genuss dieser Suppe nun immer und überall garantiert. Vietnamesische Rezepte: Von Banh mi bis Sommerrolle So machst du die Tom-Kha-Gai Suppe selbst Für zwei Portionen brauchst du: 1 Stängel Zitronengras 2 Kaffirlimettenblätter (Asialaden) 1 rote Chilischoten 1 Stück frischer Ingwer (etwa 2 cm) 200 g Hühnchenbrustfilet 150 g Austernpilze 200 ml Kokosmilch 300 ml Hühnerbrühe 2 Stängel Koriandergrün 2 EL frisch gepresster Limettensaft 1/2 TL Zucker Salz So funktioniert es: Zitronengras längs halbieren und leicht zerdrücken.
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