Solarium Pfaffenhofen An Der Ilm: Bbq-Chicken Mit Asiatischem Ofengemüse, Rezept Mit Foto Und Anleitung

July 5, 2024, 9:36 pm

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Solarium Pfaffenhofen An Der Ilm Deutsch

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Traditionell verwenden die Japaner für die Herstellung der Teriyaki-Sauce ein Gemisch aus Zucker, Sake und Sojasauce. Damit der Zucker nicht karamellisiert und um ein Verdunsten des Alkohols aus dem Sake zu vermeiden, nutzt du nur geringe Hitze, um das Volumen etwa auf die Hälfte zu verringern. Es entsteht somit eine Creme, die du wahlweise auch mit Honig oder Mirin, einem süßen Reiswein, zubereiten kannst. Gerichte mit teriyaki sauce maker. Auf Wunsch verfeinerst du die Marinade mit dem Saft einer Zitrone, mit Ingwer, Knoblauch oder Paprika. In unserer Rezeptsammlung findest du abwechslungsreiche Inspirationen – für Fans der asiatischen Küche ein leckeres Muss!

Gerichte Mit Teriyaki Sauce Powder

Rinderhüftsteak in sehr dünne Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken, Karotten schälen und mit der Zucchini und den Frühlingszwiebeln in dünne lange Streifen schneiden. Olivenöl im Wok sehr heiß erhitzen, Fleischstreifen hineingeben und ca. 4 Minuten scharf anbraten. Die restlichen Zutaten hinzufügen, aufkochen und ca. BBQ-Chicken mit asiatischem Ofengemüse, Rezept mit Foto und Anleitung. 2 Minuten köcheln lassen. Den Koriander bzw. Petersilie streut man grob geschnitten über das fertige Gericht Dazu reicht man Wildreis oder Basmatireis Tipp: die Teriyakisauce bekommt man entweder im Asialaden oder in einem gut sortierten Supermarkt. Die Honigangabe variiert in diesem Rezept, man kann nach Geschmack auch mehr verwenden.

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