Italienischer Hackbraten - Rezept mit Bild | Rezept | Italienischer hackbraten, Hackbraten rezept, Rezepte
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten für Rezept Polpettone italienischer Hackbraten: 200 g Rindfleisch 150 g Kalbfleisch 150 g Schweinemett 150 g Mortadella 2 gekochte Pellkartoffeln 1 Ei 1 Eigelb 50 g frisch geriebener Parmesankaese Salz Pfeffer, frisch gemahlen Fett fuer die Form 2 El. Olivenoel 10 g Butter 250 g Zwiebeln 1 Staudensellerie 250 g Moehren 100 ccm Weisswein (ersatzweise Bruehe) 1 kl. Dose Tomaten 1 Bd. Basilikum Rindfleisch, Kalbfleisch, Schweinemett und Mortadella vom Fleischer zusammen durch den Fleischwolf drehen lassen - keine Angst, auch in diesen Modernen Zeiten sind sogar die Supermarkt-Fleischthekenbediensteten gehalten, auch solch ausgefallenen Kundenwuensche zu befriedigen! Courage, die KundInnen sind KönigInnen! Fleisch mit abgezogenen zerdrueckten Kartoffeln, Ei, Eigelb und Käse vermischen. Aus dem Teig einen ovalen Laib formen und ein eine gefettete, ofenfeste Form legen. Mit Oel und zerlassener Butter bestreichen. Italienischer Hackbraten - Rezept mit Bild | Rezept | Italienischer hackbraten, Hackbraten rezept, Rezepte. In den Backofen schieben, auf 200 Grad schalten und 20 Minuten braten.
1. Brötchen in Scheiben schneiden. In einer flachen Form mit Milch übergieße und 10 min. einweichen. Danach mit den Händen durchkneten. 2. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und in einem EL Olivenöl 2 min. dünsten. Getrocknete Tomaten in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und 5 min. ziehen lassen. Wasser abgießen und die Tomaten fein würfel. Die Nadeln vom Rosmarin abstreifen hacken. Pinienkerne in der Pfanne goldbraun rösten und grob hacken. Tomate und Mozzarella in Scheiben schneiden 3. Hack in eine Schüssel geben. Mit den Brötchen, der Zwiebelmischung, den Eiern, getrockneten Tomaten, Rosmarin und Pinienkernen mischen. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen. 4. Die Hackmasse mit feuchten Händen zu einem Braten formen. Einen beschichteten Bräter mit 3 EL Olivenöl erhitzen und den Braten hineinsetzen. Mediterraner Hackbraten mit Tomatensauce Rezept | EAT SMARTER. Mehrmals quer 1 cm tief einschneiden. In die Einschnitte je 1 Tomatenscheibestecken. Dazwiswchen die Mozzarella-Scheiben lsgen. Mit 1EL beträufeln und mit den kleinen Rosmarinzweige belegen.
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Terminangebot für Kinderimpfungen Das Kronacher Impfzentrum bietet weiterhin Termine für Kinderimpfungen an. Diese Möglichkeit besteht für die nächsten Wochen jeweils donnerstags am 20. und 27. Januar sowie am 3. Februar. Eltern, die ihre Kinder im Alter von fünf bis elf Jahren impfen lassen möchten, können unter Angabe von Vor- und Nachnamen, Geburtsdatum, Adresse und Telefonnummer ihr Interesse per E-Mail unter hinterlegen. Bürgerservice Landratsamt | Landkreis Kronach. Mitarbeiter des Impfzentrums werden im Anschluss zurückrufen und einen Termin vereinbaren. Die Terminvereinbarung ist auch telefonisch möglich unter 09261/678666. Erreichbar ist die Terminhotline von Montag bis Freitag von 8 bis 16 Uhr. Das Impfzentrum bittet um Verständnis, sofern es am Telefon zu Wartezeiten kommt. Artikel enthält Affiliate Links
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