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Aufgrund von jahrelanger Berufserfahrung in der Schädlingsbekämpfung wissen wir von Kammerjäger Kraus nur zu gut, dass Schädlinge sehr hartnäckig sein können und nicht viel brauchen, um sich rasch zu vermehren. Wenn bereits eine richtige Plage entstanden ist, kann nur noch ein gut geschulter Kammerjäger helfen, und dem Treiben des Ungeziefers ein Ende bereiten, in dem er professionelle Schädlingsbekämpfung praktiziert. Kammerjäger Kraus (Charlottenstraße 69, Mülheim an der Ruhr). Dadurch, dass es gerade in der Kammerjäger Branche nicht nur seriöse Dienstleister gibt, hat das Bild des Kammerjäger von Kammerjäger Kraus in der Öffentlichkeit teilweise zu Unrecht einen schlechten Ruf. Natürlich kann ein Kunde nicht von vornherein wissen, wie professionell und systematisch ein Kammerjäger die Schädlingsbekämpfung durchführt, doch die Bewertungen, die man zum jeweiligen Kammerjäger Betrieb im Internet einsehen kann, sprechen oftmals ihre eigene Sprache. Wir von Kammerjäger Kraus möchten für unsere Kunden der Kammerjäger Notdienst sein, auf denen immer und zu jeder Zeit – ganz egal ob tagsüber oder nachts – Verlass ist.
Schmecken Sie mit dem Zucker und mit dem Salz ab. Kochen Sie immer mit frischen und wertvollen Zutaten Zubereitung des Salats Kochen Sie den Spargel wie gewohnt vor und schneiden Sie den in mundgerechte Stücke. In einer großen Schale mischen Sie den Salat- Mix mit den Spargelstücken und den Kräutern. Zum Schluss schneiden Sie die zarten Erdbeeren oder lassen Sie die ganz im Salat. Kurz bevor Sie den Salat servieren, schmecken Sie mit der Vinaigrette ab. Seien Sie vorsichtig, dass Sie beim Vermischen die Erdbeeren nicht vermanschen! Kleine Stücke Parmaschinken und frische Kräuter geben den perfekten finalen Schliff. Optional können Sie den Salat mit Croutons und Ziegenkäse ergänzen. Der Spargelsalat mit Erdbeeren ist heimisch und stimmt uns auf den baldigen Sommer vor Ob weiß oder grün, der Spargel ist gesund und soll voll und ganz in der Saison ausgekostet werden Den Spargelsalat kann man auch schlicht gestalten und mit Feldsalat und Croutons ergänzen
Die Natur meint es gut mit uns. Im Frühjahr können wir überwiegend Pflanzen genießen, die unseren Körper entschlacken und reinigen. Die Spargel sind weit mit ihrer gesunden Wirkung bekannt und auch damit, dass Sie Harnwege und Darm entgiften. Die Erdbeeren wachsen und reifen fast zur gleichen Zeit. Es gibt sogar Landhöfe, in denen beide Pflanzen nebeneinander wachsen. Den Erdbeeren werden auch viele gesunde Eigenschaften zugeschrieben. Unter anderem können die Erdbeeren die Leberwerte verbessern und einen fröhlich stimmen. Der Spargelsalat mit Erdbeeren ist aus dem Grund ein sehr gesunder Vorschlag, der einfach zum Zubereiten ist und eine wohltuende Wirkung auf den gesamten Körper hat. Für den Salat kann man sowohl grüne als auch weiße Spargel benutzen. Die Entscheidung hängt allein von Ihrem persönlichen Geschmack ab. Beide Sorten sind gesund und man soll den Salat nur entsprechend abschmecken.
Zwischenzeitlich in Vergessenheit geraten, erlebten die leicht scharfen Blättchen erst in den letzten Jahren ein Comeback. Rucola ist reich an Vitamin C und enthält viele Mineralstoffe. Der hohe Gehalt an Senfölen und aromatischen Bitterstoffen hat eine Bakterien abtötende und die Abwehrkräfte stärkende Wirkung.
Aus LECKER 15/2010 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Zartbitter-Schokolade 100 Butter 150 brauner Zucker 2 EL lösliches Kaffeepulver Eier (Größe M) 75 Crème fraîche Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 60 Mehl knapp 1/2 TL Hausnatron 250 Erdbeeren (ca. 350 g) Mango Zitronensaft 1–2 Puderzucker Fett und Mehl für Form Zubereitung 45 Minuten leicht 1. Schokolade grob hacken. Butter in einem Topf schmelzen. 100 g Schokolade, Zucker, Kaffeepulver zufügen und bei schwacher Hitze darin unter Rühren schmelzen. Von der Herdplatte nehmen und auskühlen lassen. Eier nacheinander unterrühren. Crème fraîche unterrühren. 1 Päckchen Vanillin-Zucker, Salz, Mehl, 100 g Schokolade und Natron mischen. Kurz unterrühren. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Springform (26 cm Ø) geben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 20–25 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter setzen, vom Springformrand lösen und in der Form auskühlen lassen. Erdbeeren waschen, 4 Erdbeeren halbieren, zum Verzieren zur Seite legen.