Diskussion Eingelegte Heringe Rheinische Art 26 0 Eingelegte Heringe " Rheinische Art " Zutaten für 4 Portionen: 12 Salzheringe 4 Zwiebeln 4 Essiggurken 4 säuerliche Äpfel 300 g Crème fraîche 250 ml Sahne 2 Teel. Zitronensaft 1 Teel. schwarzer Rezept aus dem Blog Connys Koch Studio Eingelegte Heringe nach Kerstin´s Art 16 Zutaten: 8-10 eingelegte Heringe in Öl2 säuerliche ÄpfelGewürzgurken nach GeschmackZwiebeln Dickmilch, Buttermilch, Saure Sahne, Joghurt1 Lorbeerblatt6-8 Wachholderbeeren1 NelkeMeersalzschwarzer Verboten Gut Lachs " Rheinische Art " Zutaten für 2 Portionen: 500 g Lachs Salz 1 Essl. gehackte Petersilie 1 Messerspitze Estragon 1 kleine Zwiebel 1 Essl. gehackte Kapern 2 Sardellen Pfeffer Salz 1 Zitrone 75 Rheinische Schneidebohnen (Tonnenbohnen) 58 heute möchte ich euch ein Rezept aus dem Bereich "Heimatküche" vorstellen. Es handelt sich um das rheinische Rezept von "rheinischen Schneidebohnen". Wir haben zu Hause immer "Tonnenbohnen" dazu Ich hab da mal was ausprobiert Steak auf Stroganoff-Art 311 Ein Steak auf andere Art und Weise.
Heute blicken wir kulinarisch ins belgische Mamedy: Cwarmê, nennt sich dort der berühmte Karneval, der bereits 1459 erwähnt wird. Anlässlich der vier fetten Tage, von Fettsamstag bis Fettdienstag, steht hier jedes Jahr der "Salade Russe" auf dem Speisenplan. In ihn kommen Zutaten, die man in früheren Zeiten im Winter konservieren konnte: eingelegte Heringe, Zwiebeln, Sellerie, Rote Bete, Kartoffeln und saure Gurken. Dazu auch mal Fleisch von der Rinderbeinscheibe, die in einer Gemüsebouillon mit Lauch, Möhren und Sellerie gekocht wurde. Oder Schweinebraten aus der Kasserolle. Diese klassischen Zutaten werden heute auch durch Ardenner Schinken ersetzt. Die Rezepturen sind so individuell und seit jeher insgesamt so "wild" zusammengestellt, dass dieser Heringssalat im Volksmund den Namen Russischer Salat erhielt, weil er aufgrund seiner befremdlichen Zusammensetzung immer den Anschein erweckt, seine Rezeptur käme von irgendwo weit her. Die Zutatenmengen sind ein Richtwert. Der Überlieferung nach werden diese nach Augenmaß und Geschmack abgewogen.
Eingelegte Heringe "Rheinische Art" Zutaten für 4 Portionen: 12 Salzheringe 4 Zwiebeln 4 Essiggurken 4 säuerliche Äpfel 300 g Crème fraîche 250 ml Sahne 2 Teel. Zitronensaft 1 Teel. schwarzer Pfeffer 4 Lorbeerblätter Zubereitung: Von den Heringen Kopf, Schwanz und Rückenflossen abschneiden. Im Kühlschrank 6-8 Stunden wässern, dabei das Wasser 3-4 x wechseln. Heringe mit Küchenpapier trocken tupfen und filieren. Zwiebel schälen, in dünne Ringe, Essiggurken in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln, Kernhaus ausschneiden und die Viertel in Scheiben schneiden. Crème fraîche mit Sahne, Zitronensaft und Pfefferkörnern vermengen. In eine entsprechende grosse Schüssel Heringe, Zwiebel, Gurken, Äpfel, Sauce und Lorbeerblätter lagenweise einschichten. Nach 4-5 Tagen sind die Heringe gut durchgezogen. Als Beilage empfiehlt sich Pellkartoffeln. Koch- und Backrezepte Blog der ständig wächst Alle Beiträge von cmays01 anzeigen
1. Fangfrische Heringe für 12-15 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei öfters das Wasser wechseln. 2. Anschließend mir der Hand die Schuppen abreiben. 3. Nun mit einem Messer die Bäuche aufschneiden und die Eingeweide entfernen. 4. Danach die Heringe gut durchspülen. 5. Essig und Wassser mischen, in eine große Schüssel oder Topf geben und die Heringe hineinlegen. 6. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden und zum Fisch geben. 7. Ebenso die Gewürze. 8. Kurz umrühren, dann den Deckel schließen. 9. An einem kühlen Ort ca. 3-5 Tage durchziehen lassen. 10. Vor der Weiterverwendung muss man noch die Kiemendeckeöl abschneiden und die Gräten entfernen. Dafür Kopf abschneiden, Hering auseinanderbiegen und die Gräten herausziehen. 11. Nun kann man die Heringe essen, z. B. mit Bratkartoffeln oder als Fischbrötchen.
Offene Jugendarbeit kann also sowohl einfach im Ansatz, als auch erfolgreich sein. Die stolzen Gesichter unserer Teilnehmer und die Dankesschreiben der Eltern geben unserer Idee Recht. Jugendweihe ist eben mehr als eine Feier! Wir starten ganz sicher erneut - zur 11. REWE Teamchallenge 2019!
(-MF-) Als wir mit zwei Verbandsteams 2016 unsere erste REWE Team-Challenge meisterten, war die Wiederholung in 2017 schnell abgemachte Sache. Die anschließend gegründete Jugendlaufgruppe im Rahmen der offenen Jugendarbeit der Region Dresden startete schon vergangenes Jahr famos. Klar, dass wir auch zum Jubiläum des Firmenlaufs 2018 wieder mit am Start waren, diesmal mit insgesamt sechs Teams, davon vier Jugendteams. Seit Oktober trainierten unsere Jugendweiheteilnehmer wöchentlich bei Wind und Wetter – das sollte sich auszahlen. Die Rekorde von 2017 wurden zum Teil regelrecht pulverisiert. Nach dem schon sehr guten Platz 108. in der Teamwertung 2017 holten wir dieses Jahr u. a. einen sensationellen 37. Platz!!! (von 2631 Mixed Teams). Mit Jonas L. aus der 107. Oberschule in Dresden können wir außerdem unseren ersten Top-1000-Läufer in der Männerwertung vermelden. Platz 992 (von 12922 Männern) mit einer Spitzenzeit von 21:24 Minuten! Ergebnisse rewe team challenge 2014 edition. Gleichzeitig lief Jonas somit die schnellste Einzelzeit aller 24 Verbandsteilnehmer.
So, nun stehen die Ergebnisse fest und wir sind stolz auf unsere 3 Teams die mal wieder die Team-Challenge gerockt haben! "Was für ein Abend, was für ein Jubiläum, was für eine Laufparty. Die zehnte Auflage der REWE Team Challenge hat am Mittwochabend in Dresden einmal mehr 20. 000 Firmenläufer begeistert – und das fünf Kilometer lang vom Altmarkt bis ins DDV-Stadion. "Wir haben 2009 mit 1. 743 Läufern angefangen und nicht nur diese Zahl in zehn Jahren mehr als verzehnfacht. Die Atmosphäre auf und an der Strecke, die Gänsehaut-Momente beim Einlaufen ins Stadion, die Party danach – das ist einfach mega", sagt Reinhardt Schmidt von der Laufszene Events GmbH, die innerhalb eines Jahrzehnts die REWE Team Challenge zu einem der größten Firmenläufe Deutschlands gemacht hat. Chemnitzer Nachtlauf: Ergebnisse. Bereits zweieinhalb Wochen vorher war das Rennen diesmal wieder restlos ausverkauft. Für die meisten der 20. 000 Teilnehmer ist der REWE Team Challenge inzwischen der sportliche Höhepunkt des Jahres. Und für den sportlichen Höhepunkt des Tages sorgte beim Jubiläum der Schwarzwälder Thomas Dold.
Technitzer Kuchenlauf (01. 2018) 13km 01:12:05 8km 00:41:58 1. Platz AK70 13km / 8km 40. Glaubitzer Waldlauf (25. 08. 2018) 01:25:19 9. Centrum-Galerie Dresdner Nachtlauf (17. 2018) 13, 8km 01:20:13 01:28:00 10. Sparkassen PanoramaTOUR 2018 (10. -12. ) 01:33:18 4. Platz M65 36. Waldheimer Eichberglauf (04. 2018) 14km 01:30:23 2. Platz AK45 01:36:52 01:41:42 3. Staupitzer Waldlauf (30. 06. 2018) 14, 2km 01:16:39 01:22:42 01:22:40 39. Sachsenlauf Coswig (24. 2018) 29, 8km 02:56:28 10. Skatstadtmarathon Altenburg (09. 2018) 01:22:55 2. Platz M65 15. EuropaMarathon (KommWohnen-Halbmarathon) (03. 2018) 02:05:13 20. Meiner Nachtpaarlauf (01. 2018) 8 Runden 1, 1km Ergebnisse einzeln Ergebnisse Paarwertung 10. REWE Team Challenge Dresden (23. 05. 2018) 10. Bltenlauf im Obstland (13. 2018) S25 in Berlin (06. Ergebnisse rewe team challenge 2018 calendar. 2018) 25km 02:20:11 00:55:10 01:03:33 26. Dbelner Landschaftslauf 15. RIO-Stdtelauf Oschatz-Riesa (05. 2018) 12, 2km 01:09:25 21. Oberelbe-Marathon (29. 04. 2018) 02:01:13 Einlauf-Video 02:06:11 00:50:16 45.
Zittauer Gebirgslauf Olbersdorf 01:48:30 und Ergebnisse 17km 25. Kirchenfrhjahrslauf (28. 2018) 00:53:00 16. Geringswalder Schlossberglauf (14. 2018) 8, 8km 00:47:54 00:50:39 14. Oberauer Stundenlauf (11. 2018) 25. Heinrich Zille-Lauf Radeburg (07. 2018) 00:51:56 9. Schneeglckchenlauf (24. 03. Chemnitzer Nachtlauf: 2018. 2018) 30km 02:55:54 01:17:01 oder Link 38. "Lauf durch die Rderaue" Zabeltitz (18. 2018) 01:19:00 8. Oschatzer Swiss Life Select Stadtlauf 10, 5km 01:01:03 32. Groenhainer Rollmopslauf (07. 01. 2018) 00:40:38 Ergebnisliste
Termin: Mi. 23. 05. 2018 Strecken: 5 km Firmenlauf, 4er Teams Dresden, Deutschland Deutschland Ort: 01069 Dresden, (Sachsen) Firmenlauf Anmeldung, Ergebnisse, Teilnehmer, Starterliste, Strecke, Trainingsplan, Liveticker vom REWE Team Challenge Dresden findest du hier: Website: Trainingsplan Ergebnisse