Irgendwann während des Garenvorgangs der Pute für eine Stunde auf der untersten Einschubleiste mit in den Ofen geben und vorgaren, dann herausnehmen, unter Alufolie beiseite stellen und erst in der Schlussphase der Vollendung der Pute zu Ende garen. Am Ende noch einmal mit Salz, Pfeffer, einigen Spritzern Zitrone und Thymianblättchen abschmecken und servieren.
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Weihnachtspute Mit Hackfleischfüllung Rezepte
normal 3, 8/5 (3)
Gefüllte Weihnachtspute
30 Min. pfiffig 3, 8/5 (3)
Gefüllte Zucchini
mit Putenhack, schnell und fettarm
30 Min. simpel 3/5 (1)
mit Beilage
15 Min. simpel 2, 8/5 (3)
Gefüllte Pfannkuchen
mit Putenhackfleisch
20 Min. simpel (0)
Gefüllte Paprikaschoten
20 Min. normal 3/5 (3)
Gefüllter Truthahn in Portweinsauce
45 Min. normal 2, 5/5 (2)
Gefüllter Truthahn
Galopula jemisti, griechisch! 30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Puten-Gemüse Ragout im Hokkaido-Kürbis
gefüllter Kürbis mal ganz ohne Hackfleisch
Friedhelms gefüllten Pfannkuchen II
45 Min. simpel 4/5 (7)
Gefüllte Conchiglioni in Tomatensoße
etwas aufwändig, aber sehr lecker! 70 Min. normal (0)
Gefüllte Klöße
nicht ganz so, wie sie Oma gemacht hat, aber eine gute Alternative
40 Min. Weihnachtspute mit hackfleischfüllung backofen. normal
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nachmachen und genießen. Vegetarische Bulgur-Röllchen
Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne
Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan
Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne
Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
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Karotten, Schalotten und Petersilienwurzeln in kleine Würfel schneiden und auf das Backblech geben. Die Pute auf das Gemüse setzen und ca. 10- 15 Min. braten lassen, dann mit dem Pernod ablöschen und langsam 250 ml Fond angieß Schinkenspeck (Bacon) möglichst dünn auf der Brotmaschine aufschneiden und die gesamte Pute damit belegen. Jetzt Temperatur auf 140 Grad reduzieren und pro Kg/1 Std. braten. Immer wieder mit dem Fond übergießen und schließlich den restlichen Fond angießen. Die letzten 10 Min. den Speck entfernen u. bräunen lassen. Herausnehmen, ruhen lassen, Speck entfernen, Gemüse mit dem Fond durchpassieren u. abschmecken restl. Sud/Fond hinzufügen. Frohe Weihnachten Mit Blaukraut u. Knödel oder Mohnschupfnudeln servieren. Weihnachtspute mit hackfleischfüllung rezepte. Ideales Gericht für das Familenweihnachtsessen
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