Schon deshalb, weil ich eh nicht weiß, was ich da mache. Haha… Also bitte nagelt mich nicht fest von wegen: "Das macht man in Asien so nicht! " Darum geht es gar nicht. Wichtig ist doch beim Kochen, kreativ zu sein, etwas auszuprobieren und am Ende etwas zu zaubern, dass Family & Friends dir aus den Händen REISSEN! So geschehen bei dieser Nudelpfanne mit Spargel asiatischer Art. Die Portion war genug für 3 Leute, würde man meinen. Hier haben sich zwei drüber hergemacht und konnten und wollten nicht aufhören. Und so blieben zwei blitzeblank leergeputzte Teller übrig und kein einziger Krümel Hackfleisch. Das ist deutlich, oder? (Ok, es ist auch deutlich verfressen, aber was solls – bis wir die Bikinifigur zeigen müssen, vergehen scheinbar noch ein paar Monate, wenn man nach draußen guckt. ) Kurz zurück zum Nicht-Reiswein und der kreativen Note: Ich habe Gin an die asiatische Sauce gemacht. Der gibt eine ganz besondere, feine Note, sorgt für eine gewisse Säure, keinesfalls ist er aber zu dominant.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Pfund Hackfleisch Bund grüner Spargel Zwiebel 250 g braune Champignons rote Spitzpaprika 125 Rohschinkenwürfel Butterschmalz Salz Pfeffer Curcuma Galgant Zubereitung 35 Minuten 1. Grünen Spargel und Spitzpaprika gut waschen. Das untere Ende des Spargels schälen und den holzigen Teil abschneiden. Den Rest in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Zwiebel fein würfeln. Spitzpaprika und Champignons vierteln. Anschließend die Spitzpaprika in Streifen schneiden. Etwas Butterschmalz in die Pfanne geben und die Zwiebelwürfel darin anschwitzen. 3. Spargel, Champignons und Hackfleisch dazugeben und alles scharf anbraten. Spitzpaprika und Rohschinkenwürfel untermischen und kurz mit garen lassen. Zum Schluss salzen, pfeffern und mit Curcuma und Galgant abschmecken.
Wenn wir Ende Juni, vermutlich im Schnee, zur Spargelbude stapfen und sie weg ist, dann werden wir sehr, sehr traurig sein. Daher kann man NIE genug Spargel essen und nie genug Spargelrezepte sammeln. Etwas ganz Neues, was ich unbedingt mal ausprobieren wollte, ist asiatischer Spargel, also genauer gesagt: grüner Spargel auf asiatische Art zubereitet – mit Hackfleisch und einer Geheimzutat. So, jetzt kommt es, mein Geständnis… Ich weiß, man kann vielleicht erwarten, dass wir Foodblogger wissen, was wir tun. Ja, wissen wir auch, wenns ums Zubereiten geht. Aber das sogenannte Fachwissen über all die verschiedenen Landesküchen, Zutaten und Zubereitungen – nun, da muss ich leider passen. Man weiß ein paar Dinge, sodass einem nicht in der Sushi-Bar rausrutscht: "Schön hier beim Chinesen! " (Das ist eine wahre Geschichte – sie ist wirklich so passiert! ). Aber alle Feinheiten und Unterschiede, speziell in der asiatischen Küche, die kenne ich nicht. Shame on me. Oder ist das ok? Muss man vielleicht nicht alles wissen?
Wahrscheinlich nicht. Am Ende soll es schmecken. Und ihr könnt mir insofern vertrauen, wenn ich euch asiatischen Spargel verspreche, dann kommt er ohne Parmesan oder Mozzarella. SO viel ist mal sicher. Mein asiatische Spargel wird begleitet von Hackfleisch, würziger Sojasauce, frischem Ingwer und roter Chili – fürs Auge, für die asiatische Note und für eine leichte Schärfe. Außerdem kommt richtig schön viel Knoblauch ran. Diese Zutaten schaffen für mich schon mal eine wunderbar asiatische Basis. Ob das nun typisch für eine bestimmte regionale chinesische Küche ist – maybe, maybe not. Fakt ist, es passt wunderbar zusammen und schmeckt richtig, richtig lecker. Chinesische Nudeln sind für diesen grünen Spargel mit Hack der perfekte Begleiter. Die werden unter die Soja-Hack-Mischung gehoben und alles zusammen wird so eine mega köstliche Nudel-Pfanne, in die man sich am liebsten reinlegen will. Reiswein ist so eine Zutat, die natürlich auch oft Verwendung findet bei asiatischen Rezepten. Ich wollte dem Ganzen aber einen europäischen Twist geben.
Löscht nun mit dem Balsamicoessig ab und nehmt den Spargel aus der Pfanne. Nun gebt ihr das Hackfleisch in die Pfanne, pfeffert es gleich und lasst es bei grosser Hitze auf einer Seite gut anrösten, bevor ihr es krümelig rührt. Löscht es anschliessend mit 3 El Sojasauce nun die Zwiebeln und die Paprikawürfel dazu und lasst diese mit andünsten, das Gemüse sollte aber noch unbedingt knackig bleiben. Anschliessend kommen die Spargelstücke wieder in die Pfanne. Zusammen mit der Frühlingszwiebel rührt ihr alles noch einmal durch, schmeckt nun das Ganze mit Salz, Pfeffer und wenn nötig mit Sojasauce ab und serviert es einfach so oder mit einer Beilage nach eurer Wahl. Ich habe es einfach so gegessen und danach ein Stückchen Kuchen, da haben mir die Kohlenhydrate gar nicht gefehlt. Ich hoffe, euch gefällt dieses einfache Rezept, eure Birgit.
Während der Veranstaltung ist das Tragen einer FFP2 Maske oder einer medizinischen Maske (außerhalb eines festen Sitzplatzes) sowie das Einhalten der erforderlichen Abstandsregeln erforderlich. Zur möglichen Kontaktnachverfolgung müssen alle Teilnehmer ihre Kontaktdaten hinterlegen. Marcus Hoffeld, Bürgermeister
Für einige Veranstaltungen suchen wir noch Ersatztermine, bitte haben Sie dafür Verständnis. Multitalent für ihren Event - die Möglichkeiten in der Stadthalle sind fast unbegrenzt. Hier finden Sie alle Infos zu den Räumlichkeiten. Stadthalle merzig sitzplätze eurowings. Bleiben Sie auf dem Laufenden! Mit unserem Newsletter "Live on Stage in Capitol und Stadthalle" informieren wir Sie über aktuelle Termine, neu bestätigte Shows, Konzerte und viele Hintergrundinfos.
Eine Besonderheit ist das angefertigte, behindertengerechte Karussell, bei dem Kinder mit und ohne Behinderung gemeinsam spielen können, sowie eine Inklusionsschaukel. Um vom Spielen nicht genug zu bekommen, bietet die große Matschecke besonderen Spaß für Groß und Klein. Statement von Bürgermeister Marcus Hoffeld vom 13.10.2020. Wenn man den Drang verspürt, sich ein wenig auszupowern, verlangen die neuen Sportgeräte für Jung und Alt Ausdauer und Durchhaltevermögen. Der große Boule-Platz lädt zudem zu ein paar schönen, geselligen Stunden unter Freunden ein. Hat man sich ausreichend im Park erholt, gelangt man durch eine kleine Unterführung direkt an die nahe gelegene Saar und kann dort die Nähe zum Wasser und den schönen Blick auf den Merziger Hafen genießen. Die "Saline" im Stadtpark: Im September 2020 wurde das Gradierwerk im Stadtpark – umgangssprachlich auch als "Saline" bezeichnet – nach der Zerstörung des Werks durch Brandstiftung Ende 2018 wiedereröffnet. Die Bezeichnung "Saline" hat sich seit dem Jahr 2003, in dem das ursprüngliche Bauwerk auch errichtet wurde, eingebürgert.
Wenn Sie ein EU-Zertifikat benötigen, ist es zwingend notwendig, dass Sie der personalisierten Übermittlung Ihrer Daten an die Corona Warn App zustimmen, da dieses Zertifikat mit Hilfe der Corona Warn App ausgestellt wird. Es ist möglich die Corona Warn App zu nutzen. Lesen Sie dazu die: Datenschutzhinweise zur Nutzung der Corona Warn App Ich möchte die Corona Warn App nicht nutzen EINWILLIGUNG ZUR PSEUDONYMISIERTEN ÜBERMITTLUNG (NICHT-NAMENTLICHE ANZEIGE): "Hiermit erkläre ich mein Einverständnis zum Übermitteln meines Testergebnisses und meines pseudonymen Codes an das Serversystem des RKI, damit ich mein Testergebnis mit der Corona-Warn-App abrufen kann. Das Testergebnis in der App kann hierbei nicht als namentlicher Testnachweis verwendet werden. Mir wurden Hinweise zum Datenschutz ausgehändigt. Zur Stadthalle in 66663 Merzig (Saarland). " EINWILLIGUNG ZUR PERSONALISIERTEN ÜBERMITTLUNG (NAMENTLICHER TESTNACHWEIS): "Hiermit erkläre ich mein Einverständnis zum Übermitteln des Testergebnisses und meines pseudonymen Codes an das Serversystem des RKI, damit ich mein Testergebnis mit der Corona-Warn-App abrufen kann.
Dieses Restaurant ist eine großartige Wahl, wenn ihr Lust auf die griechische Küche habt. Traut euch, gut zubereitetes Gyros hier zu probieren wenn ihr in der Nähe seid. Ein positiver Aspekt von Dionysos ist das sachkundige Personal. Wenn ihr eine prompte Bedienung genießen wollt, solltet ihr diesen Ort besuchen. Viele Besucher schätzen das angenehme Ambiente und das Konzept dieses Lokals. Stadthalle merzig sitzplätze condor. Google-Nutzer sind sehr großzügig zu diesem Restaurant: (er, sie, sie, es) wurde(-, n) mit 4. 5 Sternen bewertet.