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( 0 Bewertungen) Meine Bewertung: 0 Pulled Pork Burger mit Käse 50 Min. 4 Personen Zutaten 550 g Tulip Pulled Pork 4 Brioche- oder Vollkornbürgerbrötchen 200 g gute Chilimayonnaise 12 Scheiben Tulip Bacon in Scheiben Preiselbeerkompott 200 g gefrorene Preiselbeeren 100 g Zucker 2 EL Rotweinessig Eine Prise Salz Krautsalat 300 g feingehackter roter Spitzkohl 1 EL Rotweinessig 2 EL gutes Olivenöl Salz und Pfeffer Rezept drucken Zubereitung Pulled Pork nach Angaben des Herstellers wärmen. Preiselbeerkompott: Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Das Kompott köcheln lassen, bis die Preiselbeeren aufplatzen und die Masse etwas dicker wird. Evtl. ein wenig Wasser dazugeben. Das Kompott abkühlen lassen. Krautsalat: Alle Zutaten vorsichtig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren 10 Min. ruhen lassen. Serviervorschlag: Die Burgerbrötchen 5 Min. im Ofen wärmen. Beide Teile der Brötchen mit Chilimayonnaise bestreichen und mit Pulled Pork, Krautsalat, Preiselbeerkompott und knusprigem Bacon belegen.
Der Metaxa gibt dem Fleischgericht den richtigen Schwung und macht es lecker fruchtig. Frische Kräuter und Käse bringen richtig Geschmack rein und bekommt mit relativ wenig Menge viele... Low Carb Big Mac Rolle von Christoph | 30. März 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren Damals hieß es noch, "eine Juniortüte bitte! ". Heute geben wir uns nur noch mit einem Big Mac zufrieden. Um das ganze etwas gesünder zu gestalten, probierten wir eine Low Carb Big Mac Rolle vom Grill. Frische Zutaten treffen auf Low Carb mit einer leckeren Sauce. Wir... Pulled Lachs Burger vom Flammlachsbrett von Christoph | 23. März 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren Petri Heil an alle unsere Fischfans. Wir ließen uns inspirieren und haben einmal unser Flammlachsbrett ausprobiert. Der gegrillte Lachs wurde gepulled und zu einem schönen Burger zusammengesetzt. Den Lachsburger mit einer selbstgemachten Honig-Senf Sauce und frischen... Mac and Cheese mit Pulled Pork von Christoph | 9. März 2022 | Rezepte | 0 Kommentieren Hier präsentieren wir unseren Mac and Cheese Auflauf mit selbstgemachten Pulled Pork.
Ohne Rand, dafür schneckenhausartig eingerollt. So bekommt ihr mehr Pulled Pork unter! Eine weitere Möglichkeit: Die Rolle backen, in Scheiben schneiden, gefächert in Auflaufform platzieren und mit Käse überbacken! Wem der Blätterteig zu trocken ist, der reicht einfach noch Dips dazu. Dazu eignen sich wunderbar kleinere Blätterteigtaschen, aber auch Stücke aus der Rolle lassen sich dippen. Die Möglichkeiten sind unendlich. Ich wollte euch vor allem dazu animieren mal was anderes mit Pulled Pork auszuprobieren. Habt ihr noch weitere Ideen? Dann hinterlasst mir einen Kommentar, ich freu mich! (*) Die im Beitrag beworbenen Produkte sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
Nach rund 20 Minuten sind die Pulled Pork Schnecken verzehrfertig. Ja, klar, klappt auch auf dem Grill in der indirekten Hitze! Alternativen für die Zutaten Hier möchte ich einmal aufs Fleisch, dann aber auch auf die übrigen Zutaten eingehen: Das Fleisch Nur mal so paar Ideen, welche anderen Pull-Rezepte auch als Füllung taugen: 3-2-1 Pulled Spareribs Burger mit Coleslaw Pulled Lamb – die zerrupfte Lammkeule selber machen Pulled Beef Ribs Burger: Smoken, Dämpfen & einen tollen Burger genießen Weitere Ideen Zum einen ließe sich der Blätterteig durch einen Pizzateig ersetzen – dann hättet ihr Pulled Pork Pizzaschnecken. Und keine Pulled Pork Blätterteigschnecken. Zudem lässt sich auch beim Käse variieren, es muss kein Gouda sein. Auch die Petersilie könnt ihr mit Maggikraut, Koriander, Schnittlauch oder was ihr wollte austauschen. Sehr lecker bestimmt auch: eingelegte Jalapenos mit einrollen. Diese Pizza-Schnecken schmecken kalt und warm Das kann ich allemal bestätigen. Denn von meiner Resteverwertung ist wiederum ein Rest übrige geblieben, die ich am nächsten Tag zum Mittagessen genossen habe.
Was ihr jedoch unbedingt tun solltet ist möglichst viel Pulled Pork herzustellen. Das geht entweder in eurem klassischen Smoker, auf dem Grill oder wie bei mir – ganz bequem und ohne nächtliches Brikett-Nachlegen – im Portland Gas-Smoker *. Bei mir sind es dann zumeist so 7-8kg, die in einem Rutsch zu Pulled Pork werden. Das hat auch damit zu tun, dass Pulled Pork portionsweise vakuumiert, eingefroren und später im Wasserbad erwärmt genau so gut, wenn nicht sogar besser, als frisches Pulled Pork schmeckt. Rezept Das Rezept für Pulled Pork im Blätterteig ist als Grundrezept zu verstehen. Ihr braucht fertiges Pulled Pork, Barbecue-Sauce eurer Wahl, Blätterteig und ein Ei. Pulled Pork zunächst im Wasserbad erhitzen (oder eben frisches Pulled Pork) und mit der Barbecue-Sauce eurer Wahl vermischen. Hier kam die Bayerische Barbecue Sauce * zum Einsatz. Manche mögen es triefend und brauchen zwei Flaschen Barbecue-Sauce, ich bevorzuge da deutlich weniger. Fertigen Blätterteig aus dem Kühlregal der Länge nach teilen.
Oder in diesem Fall ganz besonders passend, ein feiner Krautsalat. Was kann man mit übrig gebliebenem Pulled Lamb anstellen? Das kann vorkommen. Je nachdem wie üppig, oder eben nicht, ihr eure Burger belegt. Wie auch immer. Ihr könnt das Pulled Lamb entweder einfrieren oder es am nächsten Tag wieder aufwärmen und mit der eventuell übrig gebliebenen Knoblauchsoße oder BBQ Soße und Salat genießen.