Der Pflaumen Fruchtaufstrich besteht zu 76% aus Früchten und das schmeckt man. Sie hat über 85% weniger verwertbare Kohlenhydrate im Vergleich zu zuckerhaltiger Plaumen-Konfitüre im Vergleich zu handelsüblicher zuckerhaltiger Pflaumen-Konfitüre und ist somit wunderbar für die Lower-Carb* & Keto Ernährung geeignet. Sie ist kalorienarm, vegan und frei von Aromen Das Geheimnis hinter den Keto-Marmeladenalternative Fruchtig und süß, aber wie alles bei uns natürlich ohne Zuckerzusatz. Wir süßen ausschließlich mit Erythrit. Erythrit hat keine verwertbaren Kohlenhydrate und so haben unsere Fruchtaufstriche sogar weniger verwertbare Kohlenhydrate als die Früchte aus denen sie bestehen – und das bei vollem Geschmack. Versüße dir deinen Morgen mit unseren leckeren hausgemachten Fruchtaufstrichen in Joghurt, Quark oder mit Butter auf einem Brötchen. Zwetschgenmarmelade Low Carb (ohne Zucker) - Rezept | GuteKueche.at. Gesüßt mit Erythrit und völlig ohne Zuckerzusatz! Erythrit ist der einzige der Zuckeralkohole oder auch "Polyole", der vom Körper zu 100% nicht verwertet wird.
Zwetschgenmarmelade Low Carb (ohne Zucker) ist ein köstlicher Brotaufstrich. Das gesunde Rezept mit Zuckerersatz schmeckt genial. Foto MaryLou Bewertung: Ø 4, 2 ( 126 Stimmen) Zutaten für 10 Portionen 2 kg Zwetschgen Pk Gelierfix 2:1 1 Zuckerersatz (zB Stevia) 4 cl Rum EL Zitronensäure Zimt Vanillezucker Benötigte Küchenutensilien Standmixer Zeit 40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit Zubereitung Die gewaschenen und entkernten Früchte in den Standmixer geben und pürieren (oder mit dem Pürierstab gleich im großen Topf). In einem großen Topf nun dem Zwetschgenmus das Gelierfix mit etwas Zuckerersatz zugeben und unter ständigem Rühren die Masse zum Kochen bringen. Der Masse nun alle restlichen Zutaten beimengen und ca. Marmelade machen mit erythrit kaufen. 3 Minuten aufkochen. Die Marmelade in saubere Schraubgläser ziemlich voll füllen und sofort auf den Kopf stellen. (ca. 5 Min. oder etwas länger). Tipps zum Rezept Das Rezept passt auch für anderes Obst, wie Marille oder Pfirsich. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFELMARMELADE Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich.
Sprich, es hat keine Kalorien, keine verwertbaren Kohlenhydrate und keine Auswirkung auf den Blutzucker. Offiziell muss es als Kohlenhydrat in den Nährwerten angegeben werden, aber kann vollständig abgezogen werden, da der Körper es nicht aufnehmen kann und es einen Brennwert von 0 hat. Weitere Infos zu Erythrit bekommst du hier: Was ist Erythrit Lagerung & Haltbarkeit Nach Öffnung bitte im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Zutaten 76% Pflaume, Süßungsmittel: Erythrit, Geliermittel Pektin, Zimt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Calciumcitrat. Allergenhinweis: Wurde in einer Betriebsstätte hergestellt, die auch Nüsse, Schalenfrüchte, Eier und Milchprodukte verarbeitet. Backen mit Erythrit und Marmelade Rezepte - kochbar.de. Nährwertangaben pro 100g: Entspricht 7, 9 g verwertbare Kohlenhydrate pro 100 g. Verwertbare Kohlenhydrate = Gesamte Kohlenhydrate – mehrwertige Alkohole (Erythrit) Energie 162, 7 kJ / 38, 8 kcal Fett 0, 2 g – davon gesättigte Fettsäuren 0, 0 g Kohlenhydrate 27, 4 g – davon Zucker 6, 8 g – davon Polyole 19, 5 g Eiweiß 0, 5 g Salz 0 g * Reduzierter Kohlenhydratanteil.
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