Apfelmuskuchen vom Blech mit Streusel | Simply Yummy Startseite Backen Kuchen Apfelmuskuchen vom Blech mit Streusel Ich denke mir so oft, warum kann es diesen Kuchen jetzt nicht im XXXL-Format geben. Dann kann man auch noch Tage später davon essen. Und nicht nur sich, sondern auch all seine Lieben glücklich machen. Bei meinem geliebten Apfelmuskuchen mit Streusel vor ein paar Tagen so passiert. Ich mich beim letzten Stück wieder total darüber aufgeregt, dass es schon das letzte Stück sei - ja, das kann ich sehr gut - und mir anschließend ein Herz gefasst und dieses Rezept für Apfelmuskuchen vom Blech mit Streusel geschrieben. Quasi der große Bruder. Oder die große Schwester. Wie man's nimmt. Die beiden Rezepte unterscheiden sich kaum. Auch beim Apfelmuskuchen vom Blech gibt es nur einen Teig. Ich bin da ja eher der pragmatische Typ. Könnte mir aber auch den Apfelmuskuchen mit fluffigem Hefeteig vorstellen. Ich habe hier noch eine Prise Zimt dazugeben. Kannst du natürlich weglassen, aber ich mag es ziemlich gerne.
simpel 3, 2/5 (3) 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Apfel-Streusel-Käsekuchen Apfelmus-Käsekuchen 30 Min. normal 3, 86/5 (5) Käsekuchen mit Apfelmus und Streuseln 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Kleckselkuchen Streuselkuchen mit Quark -, Mohn -, Nuss -, und Apfelmusfüllung 90 Min. normal 4, 17/5 (28) Apfelmus - Hefekuchen Streusel 30 Min. normal 4/5 (5) Käsekuchen mit Apfelmus und Butterstreusel für eine 26er oder 28er Springform 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Sunnys saftiger Streuselkuchen aus Quark - Öl - Teig, mit Apfelmus gefüllt 30 Min. normal 4, 73/5 (65) Schneller Apfelkuchen mit Streuseln mit Apfelmus und Äpfeln 15 Min. simpel 3/5 (1) Dünner Apfelkuchen oder Apfelauflauf mit Streusel Mürbeteigboden mit Apfelmus in einer Auflaufform 25 Min. simpel (0) Quarkkuchen mit Apfelmus ohne Boden 10 Min. simpel (0) Kakao-Kaffeekuchen schnell, kalorienoptimiert, aus einer Kastenform von folgenden Innenmaßen: H 6, L 20 und B 9, 5 cm 20 Min. normal Schon probiert?
Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, dann nach und nach Eier hinzugeben. Vanillemark, Mehl, Milch, Mandeln, Backpulver und Salz untermischen. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Apfelstücke auf den Teig geben und leicht eindrücken. Für 35 Minuten bei 175 Grad backen. Anschließend mit Zimt-Zucker-Mischung bestreuen. Veganer Apfelkuchen Soll der Apfelkuchen vegan sein, kannst du das Apfelstreuselkuchen-Rezept auch ohne Ei und Butter backen. Dafür das Ei im Mürbeteig einfach weglassen und statt Butter pflanzliche Margarine verwenden. Tipp: Aus 100 ml Kichererbsenwasser (aus der Dose), 1 Esslöffel Agavendicksaft und etwas Vanille, kannst du vegane Schlagsahne zu deinem veganen Apfelkuchen selber machen. Einfach in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät aufschlagen. Tipps & Tricks rund um einen gelungenen Apfelkuchen Für einen saftigen Apfelkuchen bieten sich vor allem säuerliche Apfelsorten wie Boskop, Elstar oder Braeburn an. Mit Gewürzen wie Zitrone, Muskat, Zimt, Vanille, Kardamom und Minze lässt sich das Aroma des Apfelkuchens verfeinern.
M, raumtemperiert 60 g weiche Butter in Würfeln Für die Streusel: 175 g sehr sehr kalte Butter in Würfeln oder Flocken 275 g Mehl 150 g Zucker 1/2 TL Zimt optional Für den Belag: 200 g Crème Fraîche oder Schmand raumtemperiert 4-5 Äpfel, entkernt und gewürfelt (650g Apfelwürfel) ich habe Red Jonaprince verwendet Puderzucker Anleitungen Zunächst den Hefeteig zubereiten. In die warme Milch nun die Hefe bröseln, verrühren sowie einen Esslöffel vom abgewogenen Zucker beimischen. Abdecken und ca. Mehl, restlichen Zucker und Salz in die Rührschüssel der Küchenmaschine mit Knethaken geben, die Hefemilch samt des Eis dazu geben und mehrere Minuten lang verkneten. Zu diesem Zwecke Butterwürfel mit Mehl, Zucker und Salz, optional ausgekratztem Mark einer Vanilleschote und eventuell Zimt zu Streuseln verkneten. Den aufgegangenen Teig nun mit leicht bemehltem Nudelholz auf einem Bogen Backpapier ausrollen. Sollten die Streusel zu stark bräunen, kann man einfach etwas Alufolie (verwende hierfür seit Jahren dasselbe Stück Folie) lose darüber legen.
Simpler Rührteig, Früchtesatt und Mandelstreusel on top. Noch ein Stück, bitte! Weitere interessante Inhalte
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