Öl im dünnen Strahl unterschlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mozzarella abtropfen lassen, in mundgerechte Stücke zupfen und mit Salat, Mango und Nüssen auf Tellern anrichten. Salat mit Vinaigrette und Balsamico-Creme beträufeln. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 430 kcal 1800 kJ 17 g Eiweiß 31 g Fett 18 g Kohlenhydrate Rund ums Rezept Im Winter
4/5 (3) Avocado-Mozzarella-Mango Salat mit Hähnchenspieß 40 Min. normal 4, 42/5 (17) Mango - Mozzarella Salat pikant, erfrischend und süß 20 Min. simpel 3, 67/5 (7) Mango-Mozzarella-Salat mit Rucola und Cocktailtomaten 20 Min. normal 2, 5/5 (2) Mango-Mozzarella-Salat 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Mango - Mozzarella - Rucola - Salat 30 Min. simpel 4/5 (3) Mozzarella auf Mango mit Blaubeerbalsam-Dressing toller Geschmack und optisch ein Highlight 30 Min. normal 4, 66/5 (405) Avocado-Mozzarella-Salat mit Mango 25 Min. simpel 3, 75/5 (10) Feldsalat mit Mango und Mozzarella Feldsalat mit Limettendressing, dazu Mango und Büffelmozzarella 20 Min. normal (0) Graved Rote Bete-Lachs und Avocado-Mozzarella-Salat mit Mango und Thunfisch-Tatar aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 03. 06. 21 120 Min. normal (0) Salatherzen mit Mango und Mozzarella in Blutorangendressing 10 Min. simpel (0) Dodinchens Mango-Möhren-Mozzarella-Apfelsalat köstlich, fruchtig, frisch 15 Min.
Mit Limettensaft beträufeln und dann das Öl darüber geben. Thymian waschen, abzupfen und darüber streuen. Mit etwas Pfeffer würzen und servieren. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten Kalorien: 321 Proteine: 14 Fett: 27 Kohlenhydrate: 3 Portionen: 2 Wenn ich den Mango Mozzarella Salat mal nicht als Beilage mache, sondern als mein Abendessen, dann schneide ich mir noch ein paar Avocado-Scheiben dazu. Damit wird es gehaltvoller und macht lecker und gesund satt. Rucola, Minze oder Koriander passen übrigens auch super dazu, ist aber natürlich immer Geschmackssache. :) Du kannst sogar auch einen Avocado Mango-Salat mit veganem Mozzarella machen, auch dafür haben wir ein passendes Rezept. Das kannst du aus der übrigen halben Mango machen:
Salat mit Flair von der Südseeinsel – exotisch, bunt und fruchtig: Mangos, Frühlingszwiebeln, Mozzarelle und Erdnüsse an Limetten-Sesamöl-Dressing. Vegetarisch Drucken Speichern Zutaten Zubereitung Kommentare Vorspeise Für 4 Personen Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen? Keine krummen Dinger Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt. ½ Limette 1 EL süsse oder salzreduzierte Sojasauce ½ EL Sesamöl 2 EL Rapsöl ½ TL granulierter Cayennepfeffer Salz 2 feste Mangos 3 Frühlingszwiebeln 300 g Mozzarella 80 g gesalzene geröstete Erdnüsse Zutaten in deiner Migros Kilokalorien 460 kcal 1. 900 kj Kohlenhydrate 20 g 18, 1% So gehts Zubereitung: ca. 20 Minuten ziehen lassen: ca. 10 Minuten Limette auspressen. Limettensaft mit Sojasauce, Sesamöl, Rapsöl und Cayennepfeffer verrühren. Mit Salz abschmecken. Mango schälen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden.
für Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Die Mango schälen und zusammen mit dem Mozzarella in Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten, bis auf den Koriander, zu einer Marinade verrühren und mit Mango- und Mozzarellawürfeln vermengen. Klein geschnittenen Koriander erst zum Schluss drüber streuen. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Schale einer halben Bio-Limette abreiben, dann den Saft der ganzen Limette auspressen. Koriander- oder Petersilienblätter fein hacken, ebenso die Chilischote. Mit dem Limettensaft und -abrieb sowie Zucker und Olivenöl in einer Schale gut verrühren. Die Mango- und Mozzarellascheiben auf einem großen Teller verteilen, mit dem Dressing beträufeln und servieren. TIPP Bei diesem Rezept sollte es tatsächlich Büffelmozzarella sein! Seine Cremigkeit und der feine Geschmack harmonieren perfekt mit der süßen Mango. Eigene Notizen Hast du das Rezept schon ausprobiert? Hat es euch geschmeckt? Ich freue mich über jeden Kommentar! Deine nächster Beitrag Zwetschgenröster