Höhlen Sie dazu einen alten Apfel aus und stecken Sie ein bisschen Vogelfutter hinein… glauben Sie mir, die Vögel und Eichhörnchen erledigen den Rest. 7. Gebackene Apfelchips Wenn Sie gerne einen knusprigen Snack zu Ihrer Lieblingsserie essen, gibt es eine weit bessere Möglichkeit als Chips, Cracker oder Brezeln. Entkernen Sie einfach einen alten Apfel, schneiden Sie ihn in Scheiben und backen ihn im Ofen. Damit erhalten Sie eine knusprige, süße und gesündere Alternative zu Kartoffelchips. 8. Bekämpfen Sie Kopfschmerzen Untersuchungen, die im Blau und Solomon Magazin veröffentlicht wurden, nennen Äpfel ein natürliches Wundermittel gegen Schmerzen. Wo man im Alten Land selbst Äpfel ernten kann - Hamburger Abendblatt. Die Studie überwachte eine Gruppe von Migräne-Patienten, denen ein Duftstoff aus grünen Äpfeln (oder ein in zwei Hälften geschnittener Apfel) zum Riechen gegeben wurde, sobald sie frühe Anzeichen von Kopfschmerzen verspürten. Diejenigen Teilnehmer der Studie, die den Geruch von grünem Apfel mochten, bemerkten, dass der Duftstoff die Schmerzen lindern konnte und die Migräne davon abhielt, sich zu verschlimmern.
Nirgendwo sonst in Deutschland wachsen mehr Apfelbäume als im Alten Land südwestlich von Hamburg. GEOlino-Reporter waren bei der Ernte auf einem Biohof dabei - und haben herausgefunden, dass auch Äpfel ganz schön zimperlich sein können! Alexander Maxin hat nicht viel geschlafen in der vergangenen Nacht. Als das Morgenlicht gerade eben ausreichte, um die reifen roten Äpfel von den noch giftgrünen zu unterscheiden, sind er und seine fünf Pflücker in die Plantage gefahren. Jetzt stehen sie in den endlos langen Reihen der nur mannshohen Bäume - und knicken die Äpfel ab. Rupfen ist verboten! Dann nämlich reißen die Stängel von der Frucht und die Rotbacken faulen. Alte Techniken für die Obstbaumerziehung | MDR.DE. "Außerdem ist der Elstar eine richtige Zicke", sagt Alexander Maxin. "Wenn man Äpfel dieser Sorte einmal zu hart anpackt, kriegen sie gleich braune Flecken. " Alexander Maxin kennt sich aus: Der 25-jährige Obstbaumeister ist Herr über 20 000 Apfelbäume. Fünf Sorten wachsen auf seiner Plantage im Örtchen Jork, und jede hat ihre Eigenheiten.
Selbst bei ausgeklügelter Essens- und Einkaufsplanung kann es vor allem in der warmen Jahreszeit schon einmal passieren, dass Obst zu lange liegt und sich nicht mehr zum frischen Knabbern eignet. Gartenbesitzer wissen manchmal gar nicht mehr wohin mit der üppigen Ernte und kommen mit der Verarbeitung kaum noch hinterher. Mit den folgenden Ideen und Rezepten landen auch schrumpelige Äpfel, überreife Birnen und matschige Beeren noch auf dem Teller statt in der Tonne! Allgemeine Tipps zur Verwertung von überreifem Obst Obst, das schon etwas überreif oder gar matschig ist, eignet sich immer noch für die Zubereitung verschiedener Gerichte. Was kann man mit alten äpfeln machen mit. Das intensive Aroma und die besonders weiche Konsistenz erleichtern bei einigen Rezepten sogar die Verarbeitung, und im Ergebnis steckt oft ein sehr viel intensiveres Aroma. Kleine Schadstellen kannst du dafür einfach wegschneiden. Früchte, die schon gären, oder solche mit großen Faulstellen oder gar Schimmelbefall sollten allerdings nicht mehr verarbeitet werden!
Und der Cox, das ist ein ganz braver Apfel. " #Themen Menschen GEOLINO Magazin