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Zwieback-Auflauf Zubereitung Die Zwiebäcke mit Butter bestreichen und in eine gefettete Auflaufform legen. Dann mit Zimtzucker bestreuen. Milch, Zucker, Vanillezucker und Eigelb verquirlen und über die Zwiebäcke gießen. Durchweichen lassen. Das Apfelmus darauf verteilen. Eiweiß mit Zucker zu steifem Schnee schlagen und auf den Auflauf streichen. Bei 180 Grad (Umluft) ca. 15 Minuten backen. Warm genießen! Zutaten Menge Einheit Produkt 120 g Der Markenzwieback Zutat 120. 00 Zwieback 30. 00 Butter 2. 00 EL Zimt/Zucker 250. 00 ml Milch Zucker 1. 00 Pck. Vanillezucker Stck. Eier (getrennt) 720. 00 Apfelmus oder (Aprikose-Apfelmus) Anzahl Portionen: 1 Brennwert: Keine Angabe vorhanden Aufwand: Zubereitungszeit: 20 Minuten Gar-/Backzeit: 15 Minuten Ruhe-/Kühlzeit: Verfasser: Vanessa Pick (Nessi) Erstellt: 21. 02. Brandt zwieback auflauf english. 2013