Jetzt geht's ans Panieren: Formen Sie aus der Seitan- bzw. Tofu-Masse kleine Nuggets. Diese wälzen Sie nacheinander zunächst im Mehlteller und klopfen das überschüssige Mehl ab. Dann wenden Sie sie im tiefen Teller mit den flüssigen Zutaten und lassen sie kurz abtropfen. Schließlich wälzen Sie die Nuggets in der Cornflakes-Mischung, sodass sie gut bedeckt sind, und drücken die Bröselkruste leicht an. Erhitzen Sie das Frittierfett in einem Topf auf dem Herd auf etwa 170 °C. Dass das Öl die richtige Temperatur hat, erkennen Sie, wenn Sie einen Holzlöffel -Stiel hineinhalten und Bläschen daran aufsteigen. Frittieren Sie die Nuggets darin, bis sie rundum goldbraun sind, etwa 4 Minuten pro Seite. Die fertigen " Chicken Nuggets " können Sie auf einem Küchenpapier kurz entfetten und dann servieren. Dazu passen zum Beispiel Ketchup, ein Kräuterdip oder eine BBQ-Sauce. Wenn Sie es nicht so gerne nussig mögen, können Sie für die krosse Panade statt der Cornflakes und Erdnüsse auch eine Mischung aus 65 g Haferflocken und 1, 5 EL Mehl verwenden.
Weiterlesen: Lust auf vegetarische Fleischpflanzerl-Alternativen? Diese Bratlinge müssen Sie probieren. Und wenn Sie Fett sparen möchten, können Sie die "Chicken Nuggets" auch im Backofen zubereiten anstatt sie zu frittieren: Verteilen Sie die Nuggets dazu auf einem mit Backpapier belegten Blech und backen Sie sie bei 180 °C für etwa 15 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun sind. Guten Appetit! Übrigens können Sie auch Schnitzel ohne Fleisch selber machen, hier geht's zu den einfachen Sellerieschnitzeln aus wenigen Zutaten. (mad) Dieser Artikel enthält Affiliate Links.
Warum heißen Chicken Fingers so? Obwohl sie dazu bestimmt sind, leicht mit den Fingern gegessen zu werden, kommt der Name wahrscheinlich von den Tatsache, dass sie ein bisschen wie Finger geformt sind – menschliche Finger, das ist! Chicken Fingers werden normalerweise mit einer Dip-Sauce Ihrer Wahl serviert. Wie schmecken Chicken Fingers? Dieses Hähnchenstück hat eine ähnliche Lage wie Rinder- und Schweinefilet. Chicken Tender sind weißes Fleisch und abgesehen davon, dass sie kleiner als die Brust sind, schmecken genauso wie Brustfleisch und sind zart und feucht, wenn sie richtig gekocht werden. Wie isst man Chicken Tenders? Hühnchentender werden normalerweise mit beidem serviert Pommes Frites oder ein Gemüse wie Brokkoli, Karotten oder Mais. Was ist das? Sie können sie auch in Sechser- oder Zwölferpackungen kaufen, was es einfach macht, sie auf Partys und anderen Zusammenkünften zu servieren. Wie schmecken gefrorene Chicken Nuggets besser? Das wahre Geheimnis, um gefrorene Chicken Nuggets besser schmecken zu lassen, ist mit einer dünnen Schicht Öl und Gewürzen und Salz bestreichen.