Wir bemühen uns seit 1977 um das Wohlbefinden unserer Gäste. Urlaub beim Winzer bedeutet geniessen, entspannen, sich wohl fühlen und Neues erleben. Lernen Sie das Leben einer Winzerfamilie kennen, wie abwechslungsreich ein Tag sein kann. Weingärten und Keller sind nicht die einzigen Orte wo sich Winzer "verstecken". Wir zeigen Ihnen gerne, warum Wein so genussvoll sein kann. Wir gehen mit der Natur gefühlvoll und mit Ehrfurcht um. Wohnen beim Winzer in der Wachau. kommentierte Weinverkostung mit dem Winzer Bei angenehmen Temperaturen wird natürlich unser Hof Treffpunkt für gemütliches Zusammensein. NEU unser Weinverkostungsraum. Kulturweg Römerstadt Mautern, Museum, usw Mautern - urkundlich älteste Weinbaugemeinde Österreichs Die erste quellenmässige Erwähnung von Weingärten in Österreich finden wir in der weltberühmten Lebensbeschreibung des heiligen Severin, der um 470 als Apostel der Noriker in der Nähe des römischen Castells Favianis, dem heutigen Mautern an der Donau, wirkte. Sein Schüler Eugippius, der das heilige Leben seines Meisters im Jahr 511 aufschrieb, berichtet uns, dass sich St. Severin sehr oft "ad vineas" was soviel wie "zu den Weingärten" heisst Schifffahrt Wachau, Welterbesteig Wachau Sie können schöne Tagesausflüge mit dem Schiff unternehmen.
Das federartige Gras findet man auf den Hüten, die zur Wachauer Tracht gehören. Steinfeder ist der leichteste der Wachauer Qualitätsweine mit maximal 11, 5% Vol. Alkohol. Steinfederweine sind von frischem und leicht fruchtigem Geschmack geprägt. Steinfeder-Weine können aus allen Qualitäts-Weißweinsorten erzeugt werden. Die Trauben müssen ein Mostgewicht von 15 – 17 KMW aufweisen. Dabei dürfen die Moste nicht aufgebessert werden. Federspiel Als "Federspiel" bezeichnet man die kugeligen Beuteattrappen, die bei der Falkenjagd – welche früher sehr beliebt war in der Wachau – verwendet werden. Gartenhotel & Weingut Pfeffel – in Dürnstein / Wachau. Bei Federspielweinen liegt der Alkoholgehalt zwischen min. 11, 5% Vol. und max. 12, 5% Vol, Mostgewicht ab 17 KMW. Weine der Kategorie Federspiel erweisen sich als gute Begleiter zu vielen Speisen, und spiegeln oft ziemlich genau die Charakteristika der Lage der Riede wieder. Smaragd Wer schon mal an warmen Tagen in den Wachauer Weingärten herumspaziert ist, der wird schon öfters Wachauer Smaragdeidechsen bei den Trockenmauern gesehen haben.
Danach kann der Wein je nach Sorte und Lage in den Kellern der Winzer in Ruhe zur Perfektion reifen. Der e rste Wein des Jahres wird in manchen Regionen, etwa in der Steiermark, Anfang November präsentiert und verkostet. Wichtige Termine für Weinliebhaber sind auch die Monate Februar und März, wenn die erlesenen neuen Jahrgangsweine mit größter Sorgfalt abgefüllt und auf den Winzerhöfen angeboten werden. Wo möchtest du deinen Urlaub am Winzerhof verbringen? welches Bundesland darf es sein? Das Burgenland mit den Weinbaugebieten rund um den Neusiedlersee, im Mittelburgenland und in den Weinbauregionen des Südburgenlands. Oder doch Niederösterreich mit dem Weinviertel, der Wachau und den pannonischen Weinbaugebieten. Oder wird es doch die Steiermark, bekannt für die Süd- und Weststeiermark sowie dem Vulkanland. Wachau urlaub beim winzer in youtube. Auch in Kärnten gibt es Winzerhöfe, deren edle Tropfen unter dem Einfluss des mediterranen Klimas gedeihen. Nirgends schmeckt der Wein besser als an jenem Ort, an dem er zum edlen Tropfen heranreift - im Weinkeller.
Hauseigener Marillenbrand! Der Winzerhof Bogner bietet für Ihren Urlaub alles was das Herz begehrt: Schwimmbad, einmal pro Woche mit Wassergymnastik, Gesundheitsliegen Fitnessraum, Volleyball, Trampolin, Tischfußball, Tischfußball Gartenlaube, Aufenthaltsraum, Abschiedsgeschenk Nordic Walking Treff Fahrradverleih bei Fam. Aichinger, Krems Krems ist mit seinen 1000 Jahren Stadtgeschichte eine der ältesten Städte Österreichs. Das Steiner Tor in der Fußgängerzone von Krems ist das Wahrzeichen der Stadt. Die Gozzoburg erzählt anschaulich die Geschichte von Gozzo, dem Stadthalter aus dem Mittelalter. Auf dem Fußweg von Krems nach Stein kommt man an der Kunsthalle und dem Karrikaturmuseum vorbei. Die Altstadt von Stein ist ein aufstrebendes Künstlerviertel. Ateliere wechseln mit Kaffeehäusern und Heurigen. Wachau urlaub beim winter 2014. Genießen Sie bei uns Weine aus dem nachbarlichen Weingut Mittelbach. Verkostungen im Weingut stehen bei uns am Wochenplan. In und um Rohrendorf bei Krems gibt es viele, ausgezeichnete Heurige die bei einem Spaziergang zur Rast einladen.
Jahrhundertelange Erfahrung, harte Arbeit, Wissen um Böden und Rebsorten, viel Liebe zum Detail und Leidenschaft für Wein sind die Zutaten, aus denen führende österreichische Qualitätsweine gekeltert werden. Das Weinjahr selbst ist gefüllt mit spannenden Aktivitäten rund um die Weinherstellung und so gibt es auf den Winzerhöfen, in Abhängigkeit von der Jahreszeit, stets etwas Neues zu entdecken. Wenn Stammgäste zu Erntehelfern werden "Wir haben eine Gruppe bayerischer Gäste, die seit 14 Jahren kommen und sogar mehrmals bei der Lese helfen. Startseite - Weinhof Aufreiter. Teilweise ab 8 Uhr morgens bis 4 Uhr am Nachmittag", erzählt Sepp Strohmeier von seinen arbeitswilligen Stammgästebienen. "Natürlich ist das nicht nur Arbeit, sondern auch Wissensvermittlung. Bezahlung gibt es aber keine, es soll den Gästen schon auch Spaß machen, niemand wird gezwungen", präzisiert er schmunzelnd das Regelwerk. Qualität & Vertrauen Herzlich Dein erholsamer Urlaub inmitten von Natur und Genuss Genuss Wein und Co - natürlich selbstgemacht Einfach urlauben Raus aus dem Alltag und rein ins Abenteuer Unsere Winzerhof-Empfehlungen Finde hier den passenden Winzerhof für dich Genuss für alle Sinne erwartet dich auf unseren Winzerhöfen.
Der Prandtauerhof in Joching bei Weißenkirchen hat dieselbe architektonische Handschrift wie das berühmte Stift Melk. Heute gehört er zum Weingut Holzapfel und beherbergt ein feines Restaurant sowie vier mit viel Gespür und Liebe zum Detail gestaltete Zimmer. − Fotos: Fischl Wer Wein schätzt, für den ist das 33 Kilometer lange Donautal zwischen Melk und Krems ein Paradies: Wie nur an wenigen anderen Orten dieser Welt wird der edle Saft aus Trauben so zelebriert wie in der Wachau. Und vermutlich nirgendwo sonst reiht sich zwischen den Weinbergen ein sorgsam herausgeputztes Städtchen so selbstverständlich an das andere wie in dem malerischen Landstrich Niederösterreichs mit seiner Jahrhunderte alten Weinkultur. Tradition wird großgeschrieben. Ein eisernes Gesetz lautet: In der Wachau wird nichts verkauft, sondern nur vererbt. So wie der Barock-Landhof Burkhardt in Spitz, der heute von der siebten Generation als Boutiquehotel geführt wird. Der ehemalige Weinlesehof gehörte vermutlich einst zum Kloster Niederalteich bei Deggendorf, erzählt Besitzer Dr. Michael Burkhardt, der das Kleinod seiner Mutter verdankt.