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Danach komplett abkühlen lassen und an einem kühlen Ort (Keller) lagern.
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Marmelade – oder jedenfalls die Vorläufer davon – gab es schon im alten Rom. Bei Ausgrabungen 1937 wurden Tongefäße gefunden, in denen sich Rückstände von Zwetschgenmus in Verbindung mit Zuckerrohr befand. Die Existenz von Orangenmarmelade wurde 1669 zum ersten Mal in einem Tagebuch von Samuel Pepys, dem berühmten Chronisten der Restaurationsepoche unter König Karl II. von England, erwähnt. Tipps für lange Haltbarkeit Damit Sie an Ihrer selbstgemachten Marmelade lange Freude haben, sollten Sie folgende Tipps beachten: Füllen Sie die Marmelade unbedingt in saubere Gläser ab. Gläser, Deckel und Ringe müssen vor dem Befüllen ca. 10 Minuten lang in kochendes Wasser getaucht bzw. Zwetschgen holunder marmelade rezept. sterilisiert werden. Machen Sie die Gläser möglichst voll und stellen Sie sie zum Auskühlen auf den Deckel. Dies dient dem Sterilisieren des Randes und der Innenseite des Deckels durch den heißen Fruchtbrei. Zutaten für 8 Gläser à 250ml 1 kg Zwetschgen 1 kg Holunderbeeren 600 g Sukrin oder Haushaltszucker 600 g Traubenzucker oder Haushaltszucker 2 Päckchen Gelierhilfe 1:2 (für 2 kg Frucht) 6 Esslöffel Zitronensaft etwas Inländer-Rum 38% Optional 1/2 Teelöffel Zimtpulver 1/4 Teelöffel Nelkenpulver Rezept Zubereitung Zwetschgen waschen und entkernen.
Gebrauchte Eichenfässer 0, 5 bis 150L Ihr Warenkorb ist leer. Bitte anmelden oder registrieren Wunschzettel » Der Newsletter kann jederzeit abbestellt werden. 01. 150 Liter Kastanienholzfass neues Holzfass H. 79cm, D. 57cm Weinfass Wasserfass 129, 00 EUR inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten 02. 100 Liter neues H. 79cm, D. 53cm-Holzfass 119, 00 EUR 03. 60 Liter neues H. 63cm, D-Bauch 45cm-Holzfass 99, 00 EUR 04. Ca. 20 Liter rundes Bierfass gebrauchtes Eichenfass 149, 00 EUR 05. 34 Liter 06. Seltene Größe ca. 30 Liter rundes Essigfass Eichenfass zur Essigherstellung oder Deko 07. Holzfass - kaufen & verkaufen bei Quoka.de. Seltene Größe ca. 20 Liter rundes 89, 00 EUR 08. Seltene Größe ca. 50 Liter rundes 09. 50 Liter rundes Bierfass 199, 00 EUR 10. 55L Liter rundes Weinfass Eichenfass aus dem Jahr 1941 159, 00 EUR * gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandinformationen.
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