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Zutaten Für 4 Portionen 200 g Couscous Fleur de sel 10 Butter 1 El Olivenöl Zur Einkaufsliste Zubereitung Couscous in einer Schüssel mit 5 El gesalzenem Wasser mischen, 5 Minuten ziehen lassen. In einen Siebeinsatz geben und über einen Topf mit kochendem Wasser setzen. Couscous5 Minuten zugedeckt dämpfen, ab und zu umrühren. Siebeinsatz herausnehmen. Erneut 5 El Wasser untermischen und den Couscous weitere 5 Minuten dämpfen, ab und zu umrühren. Couscous in eine Schüssel geben, mit Salz abschmecken. Butter und Olivenöl untermischen. Couscous für den Gemüsesalat zum Zitronenhühnchen (siehe Rezept: Zitronenhuhn mit Gemüsesalat) verwenden. Schritt für Schritt: Couscous © Thorsten Suedfels 1. Couscous in einer Schüssel mit 5 El gesalzenem Wasser mischen, 5 Minuten ziehen lassen. 2. Couscous 5 Minuten zugedeckt dämpfen, ab und zu umrühren. 3. Couscous in eine Schüssel geben. 4. Mit Salz abschmecken. Butter und Olivenöl untermischen. In Milch gegartes Hähnchen mit Couscous Rezept | EAT SMARTER. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
Brühe (oder die gleiche Menge leicht gesalzenes Wasser) mit dem Olivenöl zum Kochen bringen. 2. Couscous einstreuen, umrühren und einmal aufkochen. 3. Topf sofort vom Herd nehmen. Couscous zugedeckt 5 Minuten quellen lassen. 4. Dann mit einer Gabel auflockern und eventuell etwas salzen.
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