Und die Schokolade in mehreren Arbeitsgängen auftragen. (In meinem Profil findest ein Foto mit einer Nachspeise bei der ich das mit einer Guglhupfform gemacht habe. Nachher habe ich verschiedene Nachspeisen reingeschichtet). Die Panna Cotta kannst evtl. auch direkt (handwarm) in die Schokoschalen füllen. Schokoschalen selber machen ohne luftballon. LG Jade (die Monate später noch manchmal Schokospritzer in ihrer Küche findet) Zitat von baloghkati am 01. 2018 um 19:56 Uhr "Und wenn du halbierte Ü-Eier als Schokoladenschale nimmst? Wenn man vorsichtig ist, kann man die Schoko-Eier gut trennen, da hättest du zwar keine allzu große Schalen, aber die Sauerei mit den geplatzten Ballons wäre dir erspart. Kati" Ü-Eier sind aber nicht grad das billigste und ich wollts eigentlich schon gerne selber machen. Zumal ich mir vorstellen könnte wenn die warme Masse dann in die Eier kommt das die Schokolade dann durch schmilzt. Deswegen hatte ich halt gedacht in die eine Muffinform die Panna Cotta füllen und kalt werden lassen und die andere Form rumdrehen und dich Schokolade über die Rückseite der Formen um schalen zu bekommen.
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Tauche dann eine Gabel in die hellere Schokolade, drehe den Luftballon so herum, dass die Schokolade nach oben zeigt, und verteile die hellere Schokolade mithilfe einer Gabel und schneller Bewegungen aus der Luft darüber. 4. ) Warte, bis die Schokolade etwas angetrocknet ist, platziere die Luftballons dann vorsichtig auf einem Teller oder einer Platte und stelle sie so lange in den Kühlschrank, bis die Schokolade komplett getrocknet ist. 5. 2-farbige Schokoschalen schnell & einfach selber machen - YouTube. ) Stich die Luftballons vorsichtig an und lass so die Luft entweichen. Löse die Luftballonhüllen dann behutsam aus den Schokoschalen. 6. ) Klebe die Schalen nun zusammen, indem du die Unterseite einer Schale so lange erwärmst, bis die Schokolade wieder zu schmelzen beginnt und du die andere Schale draufkleben kannst. 7. ) Nun musst du die Schalen nur noch mit einem Dessert befüllen. Wie wäre es beispielsweise mit weißer Schokocreme, Beeren und Schokoraspel, … … einem fruchtigen Obstsalat, … … einem erfrischenden Erdbeershake … … oder einem Cocktail?
Rosalilla Wenn Niemand perfekt ist, dann bin ich Niemand! Zitat von Rosalilla am 01. 11. 2018 um 18:15 Uhr "Hallo, dann bin ich Niemand! " Naja meine Ballons waren frisch gekauft, weil ich keine Zuhause hatte. Also am Alter kanns nicht gelegen haben. So dünn war die Schokolade auf meinen gar nicht drauf. der balonn ist beim luft rauslassen einfach nicht von der Schokolade abgegangen und hat sich mit zusammengezogen. Ich wollte die eigenlich zum platzen bringen in der hoffnung das dann die schalen heil bleiben aber die wollten einfach nicht platzen. Schokoschalen selber machen in german. Wie gesagt hatte wie in einem der unzähligen anleitungen die Ballons vorher eingefettet damit die Schokolade besser runter geht. Sowas versuch ich echt nie wieder. Mitglied seit 12. 2011 15. 940 Beiträge (ø4, 16/Tag) Waldgeist, die Qualität von Luftballon zu Luftballon kann sehr unterschiedlich sein. Ich kann dir jetzt keine Marke nennen, die funktioniert. (Ich könnte dir eine Hausmarke eines Drogeriemarktes nennen, die nicht funktioniert, aber meine Sauerei bestand nur aus Pappmaché und konnte nicht fliegen. )
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