An diesen süssen Versuchungen kommt man im Tessin kaum vorbei: Torta di pane Panettone Crema di Castagna mit Maismehl Amaretti La Torta da Üdrion ( Heidelbeerwähe) Nocino Und weil man ein feines Essen gerne mit etwas Hochprozentigem krönt, darf auch die Erwähnung des berühmten Baumnusslikörs Nocino nicht fehlen. Das Rezept zum Nachkochen gibt es hier: Nocino - italienischer Nusslikör, Die traditionellen Spezialitäten und Rezepte aus Tessin finden Sie HIER. Bewertung: Ø 3, 9 ( 113 Stimmen)
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"Es ist ein Brauch von Alters her: Wer Sorgen hat, hat auch Likör. Doch wer zufrieden und vergnügt, sieht zu, daß er auch welchen kriegt", schrieb einst Wilhelm Busch – im Tessin wäre das ein "Ratafià". Kaum ein Tessiner Getränk ist so sagenumwoben wie der Nocino, ein Digestif aus grünen Baumüssen, Zucker und Gewürzen. Nach einem guten Essen gehört er einfach dazu, denn er soll eine geradezu magische Heilwirkung auf Herz, Haut, Darm und Leber haben. Italienischer nusslikör rezept heute. Sein Geheimnis wurzelt aber wohl eher in den Inhaltsstoffen: Gerbstoffen, Gerbsäuren, Tanninen, Bitterstoffen, Flavonoiden und ätherischen Ölen. Sagenumwitterter Likör Aber wenden wir uns doch lieber der – viel interessanteren – Welt der Legenden zu: Ratafià wird der Likör im Tessin genannt, weil es in den Klöstern üblich gewesen sei, nach einer Vereinbarung ein Gläschen davon zu trinken, mit dem Ausspruch rata fiat – es gelte. Die Mönche des Konvents von Bigorio stellten ihn schon vor mehr als 100 Jahren her und tun es heute noch – nach einem Geheimrezept.
Welche Ziele sie verfolgt – darüber lässt sich nur spekulieren. Manche fühlen sich von ihrem lauten Auftritt an Donald Trump erinnert. Dura-Mitarbeiter fühlen sich betrogen - nrz.de. Sie engagiert sich auch für das "Made in America Movement", dem es darum geht, Jobs und Unternehmen in den USA zu erhalten und zu schaffen. Vielleicht, so fürchten manche, werden die Leisten und Blenden für BMW, Daimler, Ford und General Motors bald nicht mehr in Plettenberg, sondern in Michigan gefertigt.
Und was aus denen wird, die nach erfolgreicher Klage von einer Kündigungsrücknahme profitieren, steht noch in den Sternen. Lynn Tilton und ihre amerikanischen Berater haben bestimmt noch den einen oder anderen Giftpfeil im Köcher. Nur müssen sie erst einmal treffen……
Lynn Tilton würde das vermutlich weit von sich weisen. Die 57-jährige Amerikanerin, die schrille Auftritte liebt, ist oberste Chefin von Dura, Chief Executive Officer. In offiziellen Biografien wird das Bild einer Geschäftsfrau gezeichnet, der die Rettung angeschlagener Unternehmen und der Jobs am Herzen liegt. In Unternehmensfilmen lässt sich die Milliardärin als "Diva of Distressed" feiern, als ebenso extravagante wie erfolgreiche Saniererin angeschlagener Unternehmen. Der Münsteraner Arbeitsrechtler Peter Schüren warnt davor, Tilton zu unterschätzen. Das Einfliegen der Portugiesen sei sehr professionell vorbereitet gewesen. Sie habe nicht nur die Arbeiter, sondern auch die Führungsriege mitkommen lassen. "Tilton hat den Betriebsrat mit der spektakulären Niederlage vor Gericht gedemütigt", sagt Schüren, "und den Arbeitern vorgeführt, dass sie austauschbar sind, und dazu noch wehrlos. " Zwar sei der Einsatz der Portugiesen fürs Erste vermutlich unwirtschaftlich. Doch mittelfristig könne es sich rechnen, weil Tilton damit ihre Verhandlungsposition stärke.