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Rezepte Scharfe spaghetti mit curry & garnelen Vorbereitung Die Tomaten waschen, halbieren und würfeln. Die Knoblauchzehe häuten, halbieren und ebenfalls sehr fein würfeln. In der Zwischenzeit das Nudelwasser aufsetzen. Wenn dieses kocht, etwas Salz zufügen und die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Die Garnelen darin scharf von allen Seiten anbraten, dann mit Salz, Pfeffer und dem Currypulver würzen. Als Nächstes die Tomatenwürfel und den Knoblauch zugeben und mit anbraten. Die Currysoße unterrühren. Die fertigen Nudeln abgießen und unter die Soße mischen. Mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken und Petersilie abschmecken. ähnliche Rezepte Rezepte
Die Spaghetti mit Curry-Garnelen sind schnell zubereitet und schmecken sehr fein. Ein Pasta - Rezept mit asiatischem Pfiff. Foto snakeeleven Bewertung: Ø 4, 2 ( 33 Stimmen) Zeit 30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit Zubereitung Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Von denTomaten den Stielansatz wegschneiden und die gewaschenen Tomaten fein hacken. Dann die Spaghetti in einem Topf in kochendem Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen bei mittlerer 3 Minuten braten und salzen. Anschließend den gehackten Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Nun Tomaten dazugeben und bei milder Hitze 2 Minuten mitkochen. Zum Schluss mit Salz, Currypulver und Chilipulver würzen. Die fertigen Spagetti abgießen und sofort mit der Garnelen-Tomaten-Mischung verrühren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NUDELN IN TOMATENSAUCE Nudeln in Tomatensauce sind besonders bei Kindern heiß begehrt. Hier ein einfaches Rezept.
Danach die Schalottenwürfel mit Wermut ablöschen und kurz köcheln lassen. Als nächstes erfolgt die Zugabe der Sahne und der Brühe. Daraufhin die Zitronenzeste und das Currypulver in die Soße einrühren und die Soße für die Spaghetti mit Garnelen durch leichtes Köcheln etwas einreduzieren lassen. Zum Schluss die Soße für die Spaghetti mit Garnelen noch mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Spaghetti in einem großen Topf in Salzwasser gemäß Packungsanleitung kochen. Für die Zubereitung der Garnelen zuerst die rohen Garnelen vorbereiten. Falls die Garnelen noch einen Kopf haben, diesen abdrehen. Danach die Garnelen schälen. Um den Darm zu entfernen, müssen die Garnelen zuerst am Rücken vorsichtig eingeschnitten werden bis der Darm sichtbar ist. Diesen dann herausziehen und die ganzen Garnelen noch einmal unter dem Wasserhahn abspülen. Natürlich können auch schon gekochte und küchenfertige Garnelen verwendet werden, falls keine rohen Garnelen vorrätig sein sollten. Nun die rote Paprika waschen und in Streifen (ca.
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