In Antonio Skármetas Roman "Mit brennender Geduld" ergibt sich eine Freundschaft zwischen Pablo Neruda und einem Briefträger. Irgendwann schickt der Mann ein Gedicht von Neruda seiner Angebetete, es als sein eigenes ausgebend. Neruda bekommt davon Wind und beschwert sich: "Das ist mein Gedicht", sagt er. Der Briefträger antwortet: "Nein, Gedichte gehören denen, die sie brauchen. " 1988 überschrieb Hadayatullah Hübsch einen Brief an mich mit diesem Gedicht aus dem Gelenk. Fünf Minuten Zeit für ein Gedicht Im Hintergrund ein Bläsersatz Und flüchtig jetzt als ob Ein Vogel draußen schwinge Die Straßen fast befahrbar Ein grüner Winter in den Zeitungen Nach Innen lauschen wie die Leere sich ausbreitet & eine Amsel Gelbschnabel hockt sich auf diesen Balkonrand wie'n später Aufstehgruß
"Mit brennender Geduld" ist eines der Werke des chilenischen Autoren Antonio Skármeta, welches auch in unseren Breitengraden einigen bekannt sein dürfte. Das Werk handelt von der tiefen Freundschaft zweier unterschiedlicher Charaktere und kann als Hommage an den chilenischen Dichter und Volkshelden Pablo Neruda verstanden werden. Mario Gimenez ist 17 Jahre alt, nicht wahnsinnig intelligent und von Beruf Briefträger. Pablo Neruda dagegen ist ein angesehener und populärer Dichter, der den Nobelpreis der Literatur gewann und sogar für das Amt des Chilenischen Präsidenten kandidierte. Bereits an dieser kurzen Beschreibung der Hauptfiguren des Werks sind die grossen Unterschiede zu erkennen und dennoch schafft es Skármeta eine glaubwürdige Freundschaft zwischen den beiden entstehen zu lassen. Es gibt viele kleine Details, die für die Freundschaft sprechen und die gegenseitige Wertschätzung erkennen lassen. So machte Mario beispielsweise Pablo zu seinem Trauzeugen und nannte seinen Sohn Pablo.
Was erwarten wir eigentlich vom Leben, von Gott? Welche Sehnsüchte erfüllen uns? Was ist uns so wichtig, dass es uns in unserem Innersten berührt und mit brennender Geduld erfüllt? Gibt es in unserem Leben etwas, das uns dazu drängt zu rufen: O Heiland reiss die Himmel auf? Wenn wir immer nur mit dem Möglichen rechnen, haben wir vermutlich vom Advent noch wenig begriffen. Ruhe und Abgeklärtheit sind im Leben gewiss wertvolle Qualitäten und es gibt wohl für jedes von uns Momente, wo wir uns mehr davon wünschen. Aber – und daran erinnert uns das Adventslied "O Heiland reiss die Himmel auf" – die vorwärtsdrängende Sehnsucht, das erwartungsvolle Hoffen und das hoffnungsvolle Erwarten sind ebenso wichtig. Und das Lied drückt diese Sehnsucht in wunderbaren, kräftigen poetischen Bildern aus, in Bildern, die alles andere sind als ein Weltverbesserungsprogramm, weil sie alles von Gott erwarten. In Bildern aber auch, die uns in Bewegung bringen, weil sie darauf hoffen und darum bitten, dass Gott uns in Bewegung bringt.
4, 64/5 (59) Verlorene Eier in einer süßsauren Specksoße süßsaure Eier 10 Min. normal 4/5 (4) Süßsaure Specksoße eine tolle Soße zu Fisch 20 Min. simpel 3, 29/5 (5) Nicis Eier in süß-saurer Specksoße Deftiger Speck und Zwiebeln in cremiger süß-saurer Soße, dazu Eier. 5 Min. simpel (0) SABO - Schweineschnitzel in süß/saurer Specksauce 30 Min. Süß saure specksoße mit. simpel 4, 08/5 (11) Einfache Speckstippe zu Pellkartoffeln / Kartoffelbrei / Fisch usw. mit Variation zur süß-sauren Specksoße 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Green Salad with sweet - sour Bacondressing Grüner Salat mit süß - saurer Specksoße 25 Min. normal 2, 25/5 (2) Hippenfutter - leichtes Sommeressen 'arme Leute Essen' - Kopfsalat mit Pellkartoffeln und süßsaurer Specksoße (mein Lieblingsessen von Mama) 20 Min. simpel (0) Rote Bete Salat süß-sauer mit weißer Speck-Bacon Soße ursprünglich, naturbelassen, traditionell - Gemüseküche, gesund und preiswert 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kartoffel-Birnensuppe süßsauer mit Speck und Zwiebeln 35 Min.
Hallo liebe Muttis, in meiner Kindheit gab es sehr oft diese sehr leckere Soße mit Kartoffeln und Spiegelei. Ich weiss leider nur noch, dass die die Soße mit einer Mehlschwitze hergestellt wurde. Hallo, meinst du süß-saure Eier? hier mal ein Rezept dazu.. aber das kocht wohl jede Mutti anders, kommt drauf an wo man zu Hause ist.. Habe noch ein altes DDR- Rezept wie bei Muttern früher schau mal bei Erich's kulinarische Erbe rein.. Süß saure specksoße zu knödel. ( mich lassen die nicht rein) Bearbeitet von Villö am 23. 08. 2018 18:02:31 Liebe Villö, das ist es leider nicht. Mein Vater kam aus Ostpreußen und hat es für uns Kinder oft gekocht. Mehlschwitze und Speckwürfel, mehr weiß ich leider nicht. Vielen Dank für deine schnelle Antwort. Hallo ÜwgensTörtchen, meinst du vielleicht Specktstippe? 100 g geräucherter, durchwachsener Speck 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Eßl. Butter oder Schmalz Das Fett in der Pfanne Diese Speckstippe schmeckt ausgezeichnet zu Pellis oder Kartoffelbrei, auch zu Apfelkartoffeln Für eine Specksoße werden 2 Eßl.
Das Gemüse inkl. Sud und die restliche Butter zugeben und gründlich unterheben. Dann nur noch warm halten. Fisch und Soße: 3. Die Schollenfilets läng 1 x halbieren und von der ehemaligen Kopf- zur Schwanzseite hin aufrollen. Zwiebel häuten, fein würfeln. Süß saure specksoße und sauerkraut. In einer Pfanne mit hohem Rand die Butter erhitzen. Darin erst den Speck leicht anbraten, danach die Zwiebeln kurz mit anschwitzen und dann mit einem Schneebesen das Mehl einrühren, bis es sich mit der Butter verbunden hat. Alles unter weiterem Rühren mit der Gemüsebrühe ablöschen und so lange weiter rühren, bis eine sämige Soße entstanden ist. Anschließend Hitze herunter schalten, die Sahne einrühren, die Soße mit Pfeffer und Salz abschmecken, die Fisch-Röllchen mit der "Naht-Spitze" nach unten in die Soße legen und sie auch etwas mit ihr bedecken. Jetzt die Hitze komplett ausschalten und den Fisch ca. 2 - 3 Min. nur darin durchziehen lassen. Zwischendurch sie 1 x wenden. (Da meine Schollenfilets sehr filigran waren, ging es wirklich so rasant.